很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿5.39.217.76) G, y+ d- r; L' S) C& S% M
固然營養，但有下列情況應注意。
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. Y9 G" @; d9 A3 Z" V5.39.217.76一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落，放置
N3 ]* B' \% Q! w公仔箱論壇時間一長，細菌在其中生長 繁殖，豆漿易變質；再食用，% o. i S8 ~5 ?+ N9 d. o1 R+ |
可能有害無益。
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二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中
3 h# ]+ Y) \8 Z- ^, R4 {0 d- S的胰蛋白結合後，反而會失 去原有的營養成份。
0 o t9 a6 N ^' a' N F公仔箱論壇; z+ j! k4 q$ q. z3 d) i: U
7 c# Z i# \7 _公仔箱論壇三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食
" S2 V* f& u9 |0 u8 W4 e用者在食後五分鐘開始嘔 吐，並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。
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7 X3 U! `: k2 s2 Q5.39.217.76四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，7 t. B4 K. Y+ c7 b7 w' f. |
會引起消化不良，出現 腹脹及腹瀉。 |
發表於 2007-7-26 09:39 AM
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發表於 2007-8-16 02:56 PM
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