| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條公仔箱論壇* u. _5 r; c5 `' f) g
薑末及蒜末 各 1 茶匙
% w, I ?! l8 @; E) `7 Q2 b: u* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙4 ^* k9 }# D0 a! N
芫荽末 1 湯匙公仔箱論壇: K4 X Y# ^% ^; f. ]! e
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 d3 H5 j: @& F) L8 L5 z
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料tvb now,tvbnow,bttvb) g6 f- l) D% F9 ]
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q# n" E$ z( G5 L
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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