| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ Q: Y' C# x1 w9 q/ P2 g, r
薑末及蒜末 各 1 茶匙6 a$ o' m3 `; {! D& o$ S3 i; r: v/ v
蔥末 1 湯匙
; Q1 O# V1 z/ e& V2 L5.39.217.76芫荽末 1 湯匙
; e" L. f; q! Q# u& W5.39.217.76紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
4 S) y9 F% Y! h5 ^) C3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
% l. c1 D7 S8 o' K- s+ K5.39.217.76白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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