| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
7 A% d" X* ~/ o" X7 p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末及蒜末 各 1 茶匙
l4 `. R6 z9 j) _9 K5.39.217.76蔥末 1 湯匙
! [5 u5 l2 _" A; `4 T% g; D公仔箱論壇芫荽末 1 湯匙
% X) R2 h2 _+ V: M Z公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
C0 x- h4 N6 i1 h/ m" _% }5.39.217.762. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料
: r' J" ?' }& w" A1 `6 ~- ~公仔箱論壇白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' }& e' w8 }% E* Z; g" p/ B
6 v( }" @* n, s% d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-1 04:16 PM
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