| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
* A6 I# ?8 o/ o0 ^! ]' M" M. n公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
8 G; Y1 r( `9 f$ k0 }; D' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙* f- i- {: u$ ~& z
芫荽末 1 湯匙
/ k# D+ E; o) }; K9 ^ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。5.39.217.76, y6 o* k6 d/ O3 w a
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! w. V2 R0 T6 M: ]# u8 B
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 k7 k) [7 c8 M' i5 `
9 a* e: X$ l1 W# z4 k( _0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-1 04:16 PM
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