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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條
6 M% k, v7 Y: U. S  P  M公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
, P: `  i% I0 m1 k6 s, k+ Y) h# h蔥末 1 湯匙
; i7 V( A# h7 e. ~( u6 y8 c% `2 ]5.39.217.76芫荽末 1 湯匙5.39.217.76$ I- B9 p, C- Q! `' W' ]
紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, b# @: p( E
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
# _2 p. J1 W% r# p6 u/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
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