| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: t! j& b6 B! A) l/ a1 g
薑末及蒜末 各 1 茶匙
' m, V$ x3 i, r0 M/ C% }公仔箱論壇蔥末 1 湯匙6 s+ Y6 p; Y: E; l5 A2 C: m
芫荽末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- |% K1 V( z1 h5 }& N/ v
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。# N3 G% \) E+ r, @1 O; F: A7 \
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
+ [, B& a, z0 \2 ~$ g* w" P白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' t. _& @4 g( i6 O% v5 M
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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