| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條& V, C8 m5 e) h8 ^/ I( I& a
薑末及蒜末 各 1 茶匙
1 Y( | C7 ?% o: T- Y0 B% A公仔箱論壇蔥末 1 湯匙
9 ~9 C% W X0 T2 K1 C5 Q$ [6 U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙: @4 |# ]; @+ \# [- \; @+ z& w
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇8 H0 d) Z2 [$ ^% Z+ M1 T
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料公仔箱論壇- Q m( a% Q, G/ \+ P2 F
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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