芋絲含豐富水溶性纖維,且含少量卡路里、脂肪和澱粉質,減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。 | 材料 | 芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾],越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.76( g0 @5 V" f, S
| 製法 | 1. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透,熄火,拌入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 v1 L2 P7 V/ p6 d" C' a
| 調味汁 | a5 a$ v5 c2 e& D0 d
蠔油 2湯匙,椒辣油 1 湯匙5.39.217.76& n, l4 @. X( O0 f i
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