| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
# s; s) u3 c |8 b2 `8 X8 M( i6 Z: R0 |+ ^蕃茄 2 個 [切粒]
# M$ R% {: P$ l; j3 A榆耳 6 克 [浸軟切粒]
) O. L& I+ |! w8 m% @竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]5.39.217.76! {2 {+ M* Z) O( e d l, f
薑末 1/4 茶匙
) u, {7 X/ M+ j2 W; ~$ r. {5.39.217.76蔥粒 1 湯匙
6 k% R1 Y( F: r+ h8 ?' O _' d5.39.217.76紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb& P- B( W' A0 J$ s M1 d# X2 k
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
5 G( J7 A$ l8 r, G* r% z, Q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% {1 B0 B( s/ z+ z# T" B+ B
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
1 G* B8 F8 o: V: i公仔箱論壇5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
6 L" R5 p# Z0 q雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! r/ Q( J' X: [+ Q
水 300 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' F: n4 T+ l1 _0 w) ~& x- ~/ f
' X+ Z n. j* ~" h公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.767 c: r+ Y6 ^% M' y* T* W) h
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I! s+ k G$ L5 T( k
水 250 毫升公仔箱論壇3 U# D, i2 a4 z9 w! y
9 m! L# j2 }+ @* X9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:
/ U+ A' u0 t8 K: ?+ u公仔箱論壇水 1 湯匙( k& M# a/ t5 G4 w7 N2 Y+ t
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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