| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]公仔箱論壇* u# r5 M ^. f+ Y+ ~
蕃茄 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) a( d' [5 G$ E
榆耳 6 克 [浸軟切粒], `6 x; C9 H( m$ W
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
8 l# ?- ]9 X: ~4 w' H; ?8 B( ~薑末 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 n. z% P: @( X( k. W6 }
蔥粒 1 湯匙
( F' k9 c6 _* q' h. E- t5.39.217.76紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 J3 Q( g5 V+ v i
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
5 w$ }7 ?) v$ w6 d7 J9 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
# N# v0 i- ]9 R1 R. R. }公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。' j6 u9 q& n& r) s( Z% a
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& g4 H$ C7 h* E; x/ K; b: g' \
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- r+ @ ~7 N) k% S V1 N
水 300 毫升
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芡汁:
# G$ K- @6 U4 D. e4 z' R5.39.217.76蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, _% U+ ^6 t
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb! f$ L; d( q7 G0 a' W C- m3 K( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 v: X$ c( O, ?
埋芡用料:
) h9 B! w: V: T" [; U/ q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
1 |6 i, i6 h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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