| 材料 | 芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]
7 C1 B+ E- q4 _8 Y( `, T公仔箱論壇洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
# Z* l6 g0 `5 n6 U/ _- w7 M& ], Q甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ [) T( h) v1 P3 W# A1 i: {5 J) [
提子乾 20 克,水 250 毫升 [1 杯]
( I/ ^0 y" ?9 K4 h/ k公仔箱論壇咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]$ b! a+ H' K+ S' w1 V- J
| | 製法 | 1. 用1茶匙油炒香豬肉,加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬,慢火煮約10分鐘。9 v$ a: d2 B. N
2. 輕手拌入芒果肉及提子乾,再煮約5分鐘至汁濃。 |
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