| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
( P8 i3 s W; N y( x5 F2 F甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]5.39.217.76/ I+ y1 ^8 h; h4 O B
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]- [$ e Q! X( c$ A$ |
提子乾 2 湯匙 [隨意]5.39.217.76) L( X; f c2 Q$ T' e0 W9 W
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇8 T0 [% F, h" B" C
水 400 毫升4 {8 z" M' n% e7 j) G
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" \; ^" c" O
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 |& l0 j" H2 Q- [7 n7 \
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。2 |+ t/ p0 z0 l. d: w
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
醃料： 5.39.217.765 v* j1 B ~% W" K( T& a+ p: L: t* b
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) D4 G) `* ?! [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇6 s! c( v- r u: z( Y1 S
粟粉 ½ 茶匙
& F" G) W d! f- O5 ~/ w公仔箱論壇 |
| *食譜由李錦記提供 |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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