原料：公仔箱論壇/ ]* |, [. |/ t* x- O7 z/ O( I* E
牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb: P% i! X3 q9 S( Y0 ]' K
啤酒１瓶半，
+ P7 |" w1 m8 ~: S3 ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱头１００克，, w# o) n* j' V4 E* s: n
面包７５克，
U, K$ w- o( h# K公仔箱論壇煮土豆５００克。
8 C( \2 c( _$ t5.39.217.76
" d. J5 E. x0 _1 f) W* s4 R$ ?! b调料：9 `& O; N( h6 q, U1 U6 c' [& a
食油１００克，公仔箱論壇. ? r5 y0 Z% S, K% Z3 j5 t
香叶１片，精盐、4 \- c1 I2 i- W& Q
胡椒粉适量。
5 W% z6 A; B# j+ Y- K" e' n5.39.217.76
/ D: I2 L; l# o: j K# F$ I制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
| 