原料：公仔箱論壇# W3 H# d+ b2 O, ]' X4 p# J
牛腿肉８００克，
* q+ B( q% k- {; W9 F( u啤酒１瓶半，
" G; z J( g5 r: g! c% y9 l0 z: ttvb now,tvbnow,bttvb葱头１００克，
/ Q( M9 t) H7 p3 }, e- ~5.39.217.76面包７５克，
& k9 I6 u! C# e& Z- w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮土豆５００克。 X4 o4 C# _1 `- E( K5 J; i! `5 B
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调料：
8 s- r5 H" r5 V5 Q( L1 P公仔箱論壇食油１００克，公仔箱論壇/ g6 l7 B7 T; d+ L
香叶１片，精盐、
" Q2 ]1 `- w! _; @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉适量。
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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