原料：
) a" t- F% L5 e4 @3 d5 y% {tvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，
4 A6 }. G1 O+ v/ Z9 V8 x5.39.217.76啤酒１瓶半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- ~+ m. h9 B
葱头１００克，5.39.217.76$ r, T: [# @5 ?# z
面包７５克，
2 I' j; v4 y$ k6 G4 F( B$ ?# wtvb now,tvbnow,bttvb煮土豆５００克。
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8 _7 k* Q3 c+ q1 d* P1 z, O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb调料：' U, D0 Q5 [' [/ ^
食油１００克，
* s; P1 |" a+ n/ _- N公仔箱論壇香叶１片，精盐、
0 F" ?& X2 q0 I: d- m. Z8 R5.39.217.76胡椒粉适量。
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2 _7 {. J: c8 h# T1 ]5.39.217.76制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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