原料：
; M5 P; W! E" z2 T9 r: W2 g牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 y5 E+ W3 x/ D) o
啤酒１瓶半，
5 h- Z3 `8 F$ l2 T公仔箱論壇葱头１００克，5.39.217.761 j0 I8 i, K, \( q8 l2 I7 s
面包７５克， |7 v9 A0 T6 [: ?6 a
煮土豆５００克。
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调料：5.39.217.761 Q) `- q, Z. R" Q2 Y& b
食油１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# F1 l2 U/ L% r6 y- @
香叶１片，精盐、tvb now,tvbnow,bttvb: x* S' H/ |4 K6 @$ R8 M3 t' [
胡椒粉适量。
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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