材料A：公仔箱論壇, A& t9 n1 G/ u. w7 p
冷蛋白──250克9 }% E7 Q: H" n# ]
冷水──50毫升
) ?8 C+ J B* [0 |+ k$ D1 Z- z5.39.217.76細白砂糖──170克
Z# j0 m1 j1 e- e! N2 H6 i5.39.217.76黃油（Ovalette）──1個半湯匙
, l' p: M! E' `! R公仔箱論壇蛋黃──2粒公仔箱論壇9 v! G9 c9 m1 o& ~* ^% I
低筋麵粉──200克* d! S0 d: Z, d7 [
雙效發酵粉──3/4湯匙
+ C6 t8 E5 k2 T0 ]% Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精──1湯匙
" p9 x4 z* K( g$ ]1 i材料B：; O5 P, H8 h8 L' v f7 G( S
牛油（已融化）──170克公仔箱論壇2 G4 ~4 g) n9 k$ p/ B
煉乳──2湯匙
[7 O* `& G5 Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
7 G3 O! N* K) S$ |0 z" ]# Dtvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
: c) E5 M2 F4 w5 r7 X' R4 s5.39.217.76杏仁碎粒──適量
% a4 n6 P# X( o, stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb& M8 t0 N0 e8 S/ m. O+ I
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。tvb now,tvbnow,bttvb" z+ {% |& {0 u4 [; x
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。公仔箱論壇& W4 Q* E1 [4 x1 g
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。5.39.217.766 m4 W+ ~9 }2 A8 I+ r7 Q4 s0 N
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
) I8 C' X/ O5 t! U& d5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
S, r8 R. _/ Q6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。5.39.217.767 f& w0 I3 x& z2 ~
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' u! Z+ W3 d0 ]9 u
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
6 Q- @ p; M8 ~2 n6 Z8 H公仔箱論壇9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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