材料A：5.39.217.76% R8 n1 R* \- h8 X9 I+ @# J
冷蛋白──250克tvb now,tvbnow,bttvb' Q' E% }1 E% W# {2 i8 F
冷水──50毫升
& A5 E& S+ u) G1 v細白砂糖──170克
. `% d) F9 `2 A3 _5.39.217.76黃油（Ovalette）──1個半湯匙公仔箱論壇0 {" X/ l, y4 P; D# {/ Q2 h1 k
蛋黃──2粒
5 {# k& u. D5 n. G公仔箱論壇低筋麵粉──200克公仔箱論壇: c% K2 s2 @* H: S; A
雙效發酵粉──3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z) D0 ?; U& w* b
香草精──1湯匙
5 U: O+ C% J8 N5.39.217.76材料B： F* X( Y( n. W( U6 K! I3 h
牛油（已融化）──170克公仔箱論壇# x+ E# G5 n( j7 e" m$ ]) D5 X
煉乳──2湯匙公仔箱論壇" K" c/ g8 T7 g1 V. ]9 C7 U
材料C：公仔箱論壇2 P5 P: r; o1 i+ A
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
7 ?* Z {! A Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎粒──適量9 y5 k, \4 m" P+ r7 R6 t% D, [) ^( H
做法：
$ j5 U+ Z. d# t7 A. g- j1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
2 a: Y+ m1 l8 S6 T4 v. W/ `/ q& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
: C7 F+ L6 o; \; @公仔箱論壇3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。! b- q6 i7 |; k+ m# J; r8 g' p
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。5.39.217.76& o. `) e& w* U, G
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
4 `" h4 M0 n1 p/ T6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
- N1 e9 e0 e6 u3 T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。公仔箱論壇# N2 K3 u6 h ]5 s
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
0 @+ n1 P) u. F6 Q0 {' Z5 Z9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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