材料A：5.39.217.760 P- z" p2 W' U; ~/ E m
冷蛋白──250克
1 C+ e' z9 ?- b9 x$ ^冷水──50毫升
B$ ^" O, l ?( B9 D% G/ F; g9 t5.39.217.76細白砂糖──170克
h& ?9 f6 x" z5 A o+ T" E黃油（Ovalette）──1個半湯匙
( e& t3 s, k) o/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃──2粒
' H3 ^7 e B# I0 E低筋麵粉──200克
5 G4 c+ Q% ~- C% ~# X: X. z, N6 |7 a. Mtvb now,tvbnow,bttvb雙效發酵粉──3/4湯匙
& Y- ^" ]7 X* a: A x香草精──1湯匙
5 V5 n& d9 B' `5 h0 }# U. u9 P材料B：
1 g7 S4 O8 i0 C: E" O牛油（已融化）──170克
( V6 B9 i+ w$ E3 q7 y! Atvb now,tvbnow,bttvb煉乳──2湯匙
% B: g8 H( A" J. f5.39.217.76材料C：
, g' h: l5 F. a) s% p" b巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% w6 v* M2 m
杏仁碎粒──適量
! Q. v3 V* d, K& o做法：
6 e7 `8 E0 x! V7 x) M3 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 T8 B7 [. i$ c: A" Y
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
2 L# Q0 q7 j# A+ _; r, l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。( r8 N. t: ~/ a; p2 ^: B
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
: m( ~: r. m1 y5 C3 _5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。9 e/ p& X8 ]. E6 G
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
3 i7 Y: u$ h8 w# w4 P- W) U- U5.39.217.767. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。: R1 d9 s5 U1 E: k( D
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。2 H F/ I" M7 [ q( @7 T: e
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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