材料：
! i, q3 [9 P5 c( c. R公仔箱論壇甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb, S: |2 W. B% j) N7 i
冬菇：5朵（浸軟）4 e; r" m/ `3 {
老薑：50克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ O7 U/ e- B# W2 A# q+ g$ `" {7 }, G
木耳：10克（浸軟，切絲）tvb now,tvbnow,bttvb) V! J5 }" ~- l( d h
白米酒：100毫升公仔箱論壇$ T2 N |! S8 K% ~8 V% J. |0 U) r
色酒：1大匙水：300毫升8 |) o2 V2 n6 E2 W5 E9 C" R
生抽：1大匙/ r9 c: Y1 L' C9 S( R# D/ ]& y
做法：' ^7 I9 w: l+ p. W3 h( w
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ }; K7 X9 L
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。公仔箱論壇8 e- [$ M; e8 Y1 k( h# {1 s
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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