材料：
5 k% S! j) n8 x# t, B* D& g( c, O, _甘榜雞：1/2隻（斬塊）
7 D2 P. Z- H4 s2 w8 u! D+ r* i6 T8 c+ Z冬菇：5朵（浸軟）
) @5 T8 }! p$ \; k, J公仔箱論壇老薑：50克（切片）
/ p5 W+ _4 Z% y6 c- Z* Y木耳：10克（浸軟，切絲）
" s, a# y0 t' K, W& w. z& b5.39.217.76白米酒：100毫升
- X! B9 I0 H, M1 ?5.39.217.76色酒：1大匙水：300毫升$ c2 H1 ] I- R
生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; F* N+ [4 [* Y1 u
做法：
; ?! i, l, ]2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
% k( Q/ d! ?( N7 k9 d. |5.39.217.762.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。$ e. f. l% x+ _: l0 C
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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