材料：
: T* ?. D6 q+ A- ]5 H公仔箱論壇甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ I+ d3 l: L6 i( H
冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ w, o3 `# d! V3 G$ K
老薑：50克（切片）( a0 w/ G7 F& q& M" g, c
木耳：10克（浸軟，切絲）
1 T9 ?# j- W5 u) h4 p! K2 h白米酒：100毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 f& e( V" H/ r% i. n& s
色酒：1大匙水：300毫升5.39.217.765 X+ E3 s: w: I# _
生抽：1大匙
$ I2 S9 E0 V1 B0 d7 r6 y做法：
7 O+ _2 i/ W2 D7 `; Y; ~, v1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' Q9 P2 k3 g. R# Y0 w* l
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。6 m* y) P' t- ?
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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