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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
) U0 K' r" q/ M. k! ~, w甘榜雞:1/2隻(斬塊)
/ j, _" O; h2 c9 V9 P. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇:5朵(浸軟)
/ a. n4 H4 ^7 q" j公仔箱論壇老薑:50克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( y! f, Q" {% a+ R: {* G
木耳:10克(浸軟,切絲)
0 @0 O8 s& r# N$ Z3 S8 z. a5 ~5 b5.39.217.76白米酒:100毫升
8 ~4 S- p2 O* K; @/ o8 y色酒:1大匙水:300毫升
; [! G5 a( L9 K* {1 f# Atvb now,tvbnow,bttvb生抽:1大匙
5 X+ B; `7 }1 P* |4 s- }* G5.39.217.76做法:
' U8 n$ ]9 f6 t$ I$ @: m公仔箱論壇1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
/ H3 Y8 Y5 \( _% e& S公仔箱論壇2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 @0 t8 S+ X! G& [
3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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