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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:5.39.217.76( w' Y  x; q) H! \) r
甘榜雞:1/2隻(斬塊)
6 Z, \4 P/ E  M* Z. e2 x! k. w0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇:5朵(浸軟)
! `$ y4 s8 T& i& Q老薑:50克(切片)
: S/ @4 N6 A/ M公仔箱論壇木耳:10克(浸軟,切絲)
* _: R9 f9 i3 v2 I5.39.217.76白米酒:100毫升' D+ @5 {$ K5 `0 s' o$ z
色酒:1大匙水:300毫升
0 K- f: N# ~) e( k( R7 b) ]4 G- C公仔箱論壇生抽:1大匙& C( ]' t" I1 i3 Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# v9 ]4 Y* K' b* ~, s" M
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb' Y' M6 F* y. o- f. |) w
2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 B/ f- ]' A9 e) G/ d& q
3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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