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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. b; S" y$ p# I6 |; J
甘榜雞:1/2隻(斬塊)公仔箱論壇, X$ X5 s. H/ n( O/ j/ W7 R- [
冬菇:5朵(浸軟)
! l' x# j3 ~. E5 }3 [+ y  R老薑:50克(切片)
. I9 I1 Q6 A5 l5 P( u, z: [公仔箱論壇木耳:10克(浸軟,切絲)
3 M$ F8 T* M* U$ N4 }( `tvb now,tvbnow,bttvb白米酒:100毫升
4 ?* C; z3 w% c2 g  j0 k公仔箱論壇色酒:1大匙水:300毫升公仔箱論壇/ `7 t3 i( d0 b' V
生抽:1大匙
# Q2 t$ X: y* ^6 i9 j公仔箱論壇做法:
9 a9 q0 A- D, m. R公仔箱論壇1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。5.39.217.76& h) X6 ?) b7 O: N& h
2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
* V/ Y* e0 b( d5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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