材料公仔箱論壇. ?: d1 g2 |* e; Z$ N
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升5.39.217.76% U2 t! |9 z7 s+ T" G+ S& V
. k1 j! [+ {9 n) k公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, l2 V1 P& t2 t$ ?2 z
鹽/米酒/雞粉各適量
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做法7 p2 r) U4 x1 g+ v
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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! v" m* |3 j0 T2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- x) T. m0 w# { C+ k# a
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。5.39.217.76" ~; k# w: `) J5 D
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: e- ?# [) u6 X5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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