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牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻( X6 [* A8 C2 |" L: e
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做法5.39.217.760 ^! M) [2 w8 n; D
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。9 _# `5 M7 _- _5 v9 m
9 M- `& A) J& _+ s% @$ ?2 n3 b5.39.217.763.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) b) m1 n. y) C6 x3 V; @
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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