材料5.39.217.76+ ~* B/ I) H; s8 ^
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法
c8 m1 D' w# y3 Q/ [3 ^9 b! y H. Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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, L C+ U+ Q' A N' B% \& p, i公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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2 d |' E# i! Q
貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。: {$ j2 `! c' s' c) ^% R
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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