料A：
8 _' k( |. X" u; w& F% y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）
: H/ W9 K; D2 u) d6 S5.39.217.76清水......600毫升材料B：
+ g4 Q* A* G {. i% b沙茶醬......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb _+ f* v' ^5 Q. O/ ]4 x7 B6 L
小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& {% \% V/ ?. U4 V6 b% P$ ^
蒜頭......5粒（剁成茸）
3 f: z$ M4 W" P" w. q& g公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" m0 [* ]5 z3 [! ^* t
醬油......1湯匙
; h& ]( F7 y9 `# L薑片......10片5.39.217.76' {' e+ C" j9 [, F( @4 `# I
松茸精......1茶匙
, i3 L: c0 p$ w* {; Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙
& j G1 \5 y% d9 B' W/ Q, W6 P烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb f7 n2 n- T4 ?
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。公仔箱論壇# b/ ]# B. V9 }/ L* x5 `# b
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
( c: ~' }, Y0 |1 n% O9 L! s公仔箱論壇03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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