料A：
3 m; Z9 n, ] [/ z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）5.39.217.76, _, E e5 [, J6 p& q
清水......600毫升材料B：
, U( j% v5 D7 R9 U5.39.217.76沙茶醬......2湯匙
' P# x/ G k( r5.39.217.76小蔥頭......5粒（剁成茸）) D" d, ?! B& g5 r9 l- S" x& C
蒜頭......5粒（剁成茸）
# n8 ~; M# e# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
+ e. \( Z8 K i( J, p! r醬油......1湯匙
$ ^. Z- }* r( _& }3 t. a公仔箱論壇薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb* [* l/ F7 a3 _# M8 l, y
松茸精......1茶匙
. ?$ y: W7 ]4 q! A( h* wtvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙
7 V& S) B, ] B4 t: c5.39.217.76烹飪過程：1 N P4 O0 Q* r% Q T8 I! [
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
3 P/ V Y) ?, u! `4 p |! O+ [02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 q# x; T `5 N. _
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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