料A：公仔箱論壇( d. n! T! @8 d- r0 d/ {+ L8 I* ^
鴨......半只（切塊）
2 F. X. c# E( n+ x% U$ c) @$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升材料B：
6 H, I' ?, ~# I% n公仔箱論壇沙茶醬......2湯匙+ W2 B8 a+ ~ n
小蔥頭......5粒（剁成茸）2 \) J. w2 y# W$ S4 ]
蒜頭......5粒（剁成茸）
2 V: Q6 v2 T7 v o/ m調味料：公仔箱論壇; Z! O$ r+ }6 r" e9 ?
醬油......1湯匙
- d( b! F9 x% _$ w! G6 o$ {3 L; k3 T5.39.217.76薑片......10片
7 `# z2 H B0 x; g$ g' v公仔箱論壇松茸精......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R% t$ t# D- S# B& ~
鹽......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t6 y/ F# c* u8 T: T
烹飪過程：
8 {7 o% n4 y8 r/ n! J公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 I- {$ t) u) C8 |5 o1 f' F
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb( q8 d0 y6 w, {3 G! |2 p8 h `
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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