“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，
7 v& g7 C) ]$ h F; o2 w$ z0 D2 gtvb now,tvbnow,bttvb现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！
' U: c7 W; D/ C6 D( X5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g. M) o: m: z( t5 e1 s/ \* G) Q公仔箱論壇胜过许多营养补充品5.39.217.76. x: f# S5 |6 t8 u0 }
醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。
3 d" d! r* v2 d X8 k9 a. N对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。tvb now,tvbnow,bttvb- x9 [# q9 s* ]/ _) b( v
5.39.217.766 v4 L0 _* d, r/ t+ J) N
引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，公仔箱論壇/ r1 @2 o L! i6 r0 I, V+ j
如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
% s; \/ b9 r1 v2 T, G% Q7 E6 E% b7 j1 @/ D1 U& V0 S3 I
醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、公仔箱論壇! P6 M! R% M& P
最便宜、效果最大的食物。同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，tvb now,tvbnow,bttvb4 g8 F* m7 A5 j
一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。' c, z! c4 |2 G
" R, H% Z9 @0 L; v目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。
" L. s& _; X) e+ H1 K2 W公仔箱論壇此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，5.39.217.761 R6 ]. w2 a/ [0 q# f
当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。
7 g; Z+ N6 d( [% h5.39.217.76
( K* l& s! x/ G- t# }# qtvb now,tvbnow,bttvb醋的那些保健秘方tvb now,tvbnow,bttvb4 }& ^, }! ?1 b b$ g% H
A$ _! n' Z; d8 `. R公仔箱論壇蜂蜜白醋露让人苗条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! X. O& ?+ k& z+ ]6 h+ D: i8 ]
想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。
7 W- G; L8 d1 j3 G5.39.217.76* ]6 r) y! y. T& r6 W0 _
醋花生降血压
! v/ X, R6 }- T$ |公仔箱論壇根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。公仔箱論壇/ x) n6 f- k( ]; [4 M$ X f, e
取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。公仔箱論壇- J+ q+ U. a- ?2 B2 u9 P
但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。
* A) l. _: Y! x( ? ntvb now,tvbnow,bttvb
1 Y/ S# b9 T0 Y: ^/ L: i止经痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; W& ]0 |6 l( A! E/ T- C
取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，
a4 i# W, l- `8 [ E因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。5.39.217.766 `& |' `' m# F3 N
! c& ^, I- U6 Z; g/ s5 _
告别金鱼眼5.39.217.76; x) c9 r7 |: N) Q# [
熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，
% F; V; S! ^+ m: }: u# d% T j3 Q5.39.217.76反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。- p* C: p; d3 A/ _
, f4 K0 C; j6 Y& R
理清几个喝醋观念 公仔箱論壇; x( H' B4 j3 N/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! D2 o E" l
观念一：醋是酸的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ G! T, {. [
许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。
7 s0 K0 X" d6 |/ F2 p公仔箱論壇经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。tvb now,tvbnow,bttvb8 M& O9 W8 N! V: B/ F; z8 X/ L6 X
) S4 |, X3 G/ o+ c" [/ @3 H4 s
日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、
/ P5 u8 o8 {2 }7 E改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。
, C' K1 I. m" F1 X1 ]* |5.39.217.769 l/ _; l* n# r, O! {
观念二：胃酸过多不能喝
# T* N) W0 k' a, y( Z; r( F, T有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。
: Y1 V+ V& [" g& n因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。
2 i8 ^$ f: g* o1 I9 K8 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ z6 q5 z( E* ~) X& k3 z
一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，
! z4 Z' Y5 t& O公仔箱論壇所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。
$ G6 k8 r. u0 m/ v3 P7 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( x; ^8 B$ H3 a R7 `
观念三：喝醋骨头会变软
6 @! u, @! \8 V7 C% p4 s: ^过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，tvb now,tvbnow,bttvb6 K" R& w5 n* ]: O2 m$ a
让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 `2 h, J% U9 q% E$ G; X. E
! P( l0 b5 }% m7 e" K9 I. {9 y% _$ VTips 醋的来历8 I7 Z5 o( c# f! c: N$ v
( v7 C6 u$ l i% ]9 u, J! f
传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。
% u4 ]5 Y% {! N5.39.217.76在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~1 l$ i" |, m. ?9 f( l7 e5 s6 {6 H
公仔箱論壇$ P; |8 h. y/ T; Q/ P
在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ Q5 ~+ \" g b# o4 M
按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。0 Z/ G0 v8 e7 P' U4 q; z. \$ |0 N
而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。
8 n8 c( A& w/ X7 N- A' I5.39.217.76
1 F& v# S+ J& u7 {$ p中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。tvb now,tvbnow,bttvb( U, q3 m* c( N2 i* V2 ~. M. a
南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，
- _3 _* |& M) i W$ v# T8 x: P书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。 |
發表於 2007-7-26 12:13 AM
| 
發表於 2007-7-26 03:17 AM
| 
