| 材料 | 蟹味菇1/2盒
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鮮蝦肉8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 @ M( R; F9 K
雞蛋3隻
0 O7 A9 @0 r, E3 _9 y1 W. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水270毫升公仔箱論壇& |% F, x! L$ V9 `
| | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
6 Z6 G) [& s/ C: u7 g2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* a6 N$ l0 Z" q4 y8 A
3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。
' P+ ^8 z! m: S: e Y4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 W6 @( E; u: ?9 ?
8 B! s: ~' x [( M9 h公仔箱論壇 | | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙. Z! {" `4 C0 A" w
鹽 1/4茶匙
0 z$ D% X6 z, I糖1/8茶匙5.39.217.768 M8 z( u+ b a% e$ g, b
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% y4 [8 p8 Z5 Y
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發表於 2010-12-30 03:00 PM
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