| 材料 | 蟹味菇1/2盒
8 ^3 D: h, n. ~9 Q/ x1 C2 Q% j日本蟹柳3條
+ R& J6 O0 [; t) s4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門卷8片
! m' A* Z( q0 J: g, s. r鮮蝦肉8隻
6 d0 _, i8 T% |' }- E, z雞蛋3隻5.39.217.76; a1 K+ H, Y0 z8 a7 W8 M1 |
滾水270毫升
" l+ I. ]0 S: Y! _1 x. s | | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 k' S, B% h0 q! c' Z d
2.雞蛋拂勻,與以上調味料拌勻,用篩濾過,備用。
% @! b/ q+ E2 Z2 ^9 D6 D3.蟹柳拆絲;鳴門卷切薄片;蟹味菇剪去菇腳,沖水;蝦肉挑去黑腸,沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ ~2 [, `5 n. g/ U
4.燒半煲滾水,分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水,瀝乾水,放四個小碗內,注入蛋液,隔水以中慢火先蒸4分鐘,再轉用慢火蒸3分鐘及至熟,便成。
; y4 V2 m+ _/ F7 D8 j公仔箱論壇
3 k% ]1 d& \% ~: w% itvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙5.39.217.760 v- ~* X# W( _2 s% F" ]% L
鹽 1/4茶匙
' ^& y$ |% ^: m7 C9 [3 E5.39.217.76糖1/8茶匙6 U ^" S! x5 C6 T: ]
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 j+ g2 A; z( J; f- b' k
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