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[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

材料
蟹味菇1/2盒
2 d& h  Z& T4 y0 n! }1 i# z+ f$ m6 _5.39.217.76日本蟹柳3條
5 Q7 N9 `! p2 n+ p9 \公仔箱論壇鳴門卷8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D& C9 _% n+ b
鮮蝦肉8隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 c) A0 L. Y' [  T- Z0 W' g
雞蛋3隻
6 Z! a  [7 W4 D7 v1 Q公仔箱論壇滾水270毫升
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製法
1.滾水加調味料拌勻,待涼。
' \4 b- h* T- `" x2 Q2.雞蛋拂勻,與以上調味料拌勻,用篩濾過,備用。7 o) H! A1 C5 Y) B6 z# S1 S
3.蟹柳拆絲;鳴門卷切薄片;蟹味菇剪去菇腳,沖水;蝦肉挑去黑腸,沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ t* l% c' r, V
4.燒半煲滾水,分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水,瀝乾水,放四個小碗內,注入蛋液,隔水以中慢火先蒸4分鐘,再轉用慢火蒸3分鐘及至熟,便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 S& p2 G, K" N7 Q. h5 o0 e
公仔箱論壇  U% j) L$ o, N3 w5 l; Y( c

調味
鰹魚粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 K# _  f0 a* _' t0 [- j$ p
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% y- d9 M- o
糖1/8茶匙
8 [; m& d/ g% T4 _$ F" z/ J# ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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呢个得喔···呵呵
thanks for sharing
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