| 材料 | 免治牛肉 120克6 I7 r! Z5 i2 A
洋 1/2個
o9 D4 T4 Z+ a2 h$ V薯仔絲 300克
- a# o6 U! X# v# A! l- z7 M" \- s5 R& S番茄 1個公仔箱論壇' d, W4 ~4 `$ r$ a4 j+ v" m
茄汁 適量
0 z x9 F5 t& r$ {/ @ | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
" h5 z) [4 _) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
( O2 y% A- }$ L( y" g6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
# w1 ~5 q$ j; ?3 B3 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料公仔箱論壇0 c6 P9 h4 f5 h
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 |( U5 A6 ?+ `' H8 }! z( f1 u
生粉 2茶匙7 i' P6 n9 g4 F! i1 }' t8 C
生抽 2茶匙
- t. W+ I g; _6 _# l/ `公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙
d! a0 N' m, L! t" c* J* H公仔箱論壇蛋黃 1隻
3 _2 {$ ?3 {/ Y3 |" _) u# P, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 M; A7 E, k1 J% ]# d3 D
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 I5 Z3 B' D% C6 ^/ q
鹽 1/2茶匙8 n$ t/ Y4 n. _/ P2 \, R/ |( V
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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