| 材料 | 免治牛肉 120克
/ r4 U; L& ~, R" P e e5.39.217.76洋 1/2個
) S$ C! n- k4 ]% a, k/ P薯仔絲 300克
+ B: m# |; f; o! u番茄 1個
: b! d' {7 t" x茄汁 適量
# F, ?4 f" _3 R4 G( Q | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
3 A8 T/ |9 | f3 U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇# S- R2 Z. Q5 h+ Q1 z' I; K
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# \ u m% f5 y1 u
| | 調味 | 醃料
$ G; U, J% v5 ?) J" A. ^9 M公仔箱論壇糖 1/2茶匙
8 \$ J; w0 y. @7 J生粉 2茶匙
. ]+ v# R% n u1 P- B( e生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 C a) a" G" `& ]- {
黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X. a# C( W7 @' a, o1 B% F7 }
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 l! _" A1 x" e$ Y, S( d# g
2 H) i% E2 P- p ^! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ H6 F( T7 Q% W1 Q+ ?8 G$ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
) S8 a% i# C' ?6 a! D7 C/ c! u公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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