| 材料 | 免治牛肉 120克
) {6 `+ _: d3 @$ w: @0 p; n0 ntvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個
" J. y6 _, m% u) [ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克
8 t" j8 X8 x( J" \& [番茄 1個公仔箱論壇" S1 i0 i4 y: F0 V# p2 C
茄汁 適量
8 D2 i3 z/ n( n# z8 ~公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.76) O! c+ [( N; t0 w5 W
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
3 l5 a: V+ y7 ^# ]+ Q; M, C5.39.217.763.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇0 v0 i, e6 Z( ~9 {% r/ g
| | 調味 | 醃料
9 r/ G5 U) D; K糖 1/2茶匙
P1 y1 {/ T4 z! a( h' t" O5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
+ x7 S" K6 M- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙2 k8 R6 m& c7 K
黑胡椒碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X8 }: } W+ j& Z, M; Q8 `' Q
蛋黃 1隻公仔箱論壇. d: \' ^5 }8 a: O/ s
5.39.217.766 c4 O& N2 d) ` t e* [# }
調味料
9 j$ V9 x; f3 a4 y6 ~* K0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙+ }+ i+ u3 ^. g5 q8 D7 z# ~
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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