| 材料 | 免治牛肉 120克
6 G9 m8 e" i) j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
6 f" a6 j( q: g0 F1 m薯仔絲 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 t# O) n% T! _" c
番茄 1個
3 n6 g/ r; P4 V& F D& a) x }- l* V7 \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量
3 C) c5 `" q' s& R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。- @' |; V R( J- f5 H, E% b
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
& d* V/ T. P7 i0 ?1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
9 g) B0 h. _4 d5 K* {5 m" D" W公仔箱論壇 | | 調味 | 醃料# D: l3 }9 V p* f7 l: c
糖 1/2茶匙
5 F# z% M+ [1 @) x" R+ t生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. z! e, m% C' v5 d
生抽 2茶匙
& [1 J7 j" @/ I/ u8 b- s2 xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/4茶匙2 Y' ~ @5 B& D" n+ x& k
蛋黃 1隻) s/ k: A6 w- R0 m1 y% x
% E6 O. m8 m5 h& l( o1 ^3 H' x) S公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# R: P4 `8 D6 N( e: `/ o
鹽 1/2茶匙
7 a0 t* `+ _1 V/ {# f- m# n2 p5 @9 w5.39.217.76麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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