| 材料 | 雞胸肉 2件
. t4 Z% l) {& S& W4 w: V5 d法式芥辣 2湯匙' M& R3 L% ~+ z; n! h/ K1 c
大孔芝士 50克 ^, k1 i; K y& _/ Q' o/ f
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e! d3 c. ^; i8 ?1 ]! O& V
| | 製法 | 忌廉汁做法︰公仔箱論壇1 J, T: f+ u4 i! N; k
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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, }7 h5 o2 z6 q- F5 R2 B5 y: o1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
. N2 u4 e# `) _! A/ r2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
3 r2 K- J6 {0 |( m/ ]( S) j' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇! k9 p+ {' b! _3 c" @! y# V
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
# G3 c8 g# b, f0 E$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁5.39.217.764 ]5 ^" n! |. Q% s4 U4 a
牛油20克
2 Q. R; [1 k: P& H, N! k乾2粒
$ u' X3 Z# b) T# C9 M4 B5.39.217.76鮮忌廉125毫升
2 M5 I3 h! O" ?' i9 ~$ d6 a白酒50毫升8 {2 I3 b5 g6 Y1 F
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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