| 材料 | 雞胸肉 2件, Z' M3 \$ ?/ l; F5 J6 [9 P
法式芥辣 2湯匙
+ `, b* @5 \& i) [公仔箱論壇大孔芝士 50克- ]" }/ F# b3 S' }) l0 Z9 g
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
3 D5 \$ D& d0 C( g, s+ F2 U/ R | | 製法 | 忌廉汁做法︰
4 w5 F* {1 \8 c: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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2 v" j6 h& G2 N- ?. t$ \5.39.217.761.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
! N2 O) {$ q) T9 \5.39.217.762.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
9 P! H5 Z, ]1 F3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。5.39.217.76% S/ O d: n7 o: ^. p
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
, g9 b8 }5 q' v7 v: O* p7 E7 ~% dtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb* v( l4 Z& c# T# C5 m7 _) E
牛油20克5.39.217.76+ y+ }2 Z7 n6 B# e, `% M. b F0 b
乾2粒
4 l( w/ q* f& c# ~' T2 v0 F5.39.217.76鮮忌廉125毫升公仔箱論壇1 l4 k+ u; i6 b1 `
白酒50毫升4 u+ [& m5 W2 {- A; _6 h8 X
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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