| 材料 | 雞胸肉 2件
L+ O; u$ y+ B' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙0 Y! ^/ j x& F2 i
大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb% K8 O% E4 {) y- z2 I1 E
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇2 x# [& @* M; x6 b4 N! Y$ P+ r) E
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
S) M7 c' [) g0 _( |9 j% \% \公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
# x0 I# B$ T K8 X( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u8 G4 i* y) U1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 w- d9 |1 R
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。& z' r# @" I$ P% j
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。$ x$ W; {) n9 D- c1 R+ m! P$ L
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
; a& B2 X" g9 A" Y6 F( ^* A" k | | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇% q$ H5 g: H- [4 \ f3 N3 J1 r5 }
牛油20克
8 R& l3 u. D3 t4 J1 O, ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒公仔箱論壇' {4 s8 u$ g6 @$ V
鮮忌廉125毫升
4 u, K0 @, ^/ q5 X" R9 E; F5.39.217.76白酒50毫升公仔箱論壇4 R, r7 N( e; n9 o
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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