| 材料 | 雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb% H! E, }( N# @" s6 t$ O. ~3 n1 ?
法式芥辣 2湯匙
. F, B4 ]' q/ \公仔箱論壇大孔芝士 50克5.39.217.76, }0 @4 ~0 [2 W* P' p7 G/ f
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
z! r/ g! u8 t7 u) C( a; Y | | 製法 | 忌廉汁做法︰公仔箱論壇- D0 [2 W6 H* M: q+ q
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 z7 }. `0 v) F2 B9 W1 r' b# M
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
& `5 ]# w6 k1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇6 {# }- T, m! a) |8 _) ^: ?* x) U
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% K* ?- _7 X5 m8 R5.39.217.764.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.769 F; _" U! w1 ?: r$ w' H0 w
| | 調味 | 忌廉汁
+ v2 t$ n2 U+ t$ g公仔箱論壇牛油20克
N0 `5 u; H& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒5.39.217.76. F7 j. U- L2 R9 }; I
鮮忌廉125毫升
V2 ]+ U1 N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& ]' u( g1 X7 c5 K" {
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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