| 材料 | 雞胸肉 2件
9 C7 V* N% c6 B9 ]tvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙
* ^% w8 ~4 J0 E5 ?( A% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克公仔箱論壇5 I" ~1 S. Z4 F. q' @: c1 y
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙" G7 s. A9 _2 B" L- z" o
| | 製法 | 忌廉汁做法︰5.39.217.76* L4 Y- q, L, \! Z
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
- Z# b0 s$ Q8 Z' l7 [2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
- X' {* J4 R! p9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
5 } \! d" p% p$ S* itvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇9 L- E: ]5 s% m
| | 調味 | 忌廉汁
+ a# ?7 K6 L0 n& l* o! p公仔箱論壇牛油20克公仔箱論壇7 t5 R, U9 v( u5 b. p8 n) G9 ]
乾2粒公仔箱論壇0 o9 T5 B/ r3 m$ |, g! A
鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 I" k. r1 k2 k) y* m( j- H
白酒50毫升公仔箱論壇3 C# G0 |- [: a, ^* G. ^
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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