| 材料 | 雞胸肉 2件! ?6 u4 O7 S \& M1 D1 [9 u4 X
法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 A. ?6 E, V; Q ]
大孔芝士 50克3 d* U/ ~$ ^2 K, G
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: K7 ^" v* R, @( I9 X( d7 L$ M
| | 製法 | 忌廉汁做法︰5.39.217.76( s% W: A/ n% T2 d8 p# r
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。7 t& H9 S$ ^: R0 E- j
2 y4 y7 a- |* ?% D" x* U9 N: b$ R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。! }* @, E e6 t p
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.76% g4 A6 D v# ?$ y' E
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。; M, r- q5 d5 a1 K. T
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。1 D6 }9 F6 y+ a K
| | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇" i# k; t& l4 ~7 v1 f \
牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! L, `: X6 B) a6 w
乾2粒3 v, d5 P/ r* G+ Q
鮮忌廉125毫升5.39.217.767 k' L' |; P' P. ^) F: Y9 A$ d
白酒50毫升5.39.217.76" i7 G, A! ~* b3 C; w* V7 b
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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