| 材料 | 雞胸肉 2件
! Y6 a8 P7 p9 P& u3 k法式芥辣 2湯匙9 H0 B0 S3 X- w- t' p
大孔芝士 50克
) W% `7 h A0 ^2 V2 Z# ?新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( U9 A: b$ w: r. |
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
7 \9 y+ M. ~$ r5.39.217.76把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
( ^/ ]+ K8 B3 c" \3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. h; P. x1 ~2 t( [
1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
1 w! o0 B' v9 e Y. u, Z) x2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。2 X+ W9 A) A6 v
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 S, W! R1 ]0 ?/ \
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
6 W: }& U7 Y' h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇7 [( s3 e0 q7 E4 L' V
牛油20克
4 `+ `; h+ Y4 e9 U' R( T. c6 i乾2粒
8 h, Y, d H! k" @& m, _! A鮮忌廉125毫升
9 }0 S6 l0 z& z6 \5.39.217.76白酒50毫升5.39.217.764 q# Q& }" I: a5 t
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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