| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% H" k! y0 ~6 Q
鹽2茶匙3 O, x! ]8 d" ~3 F7 X: `4 b. z
胡椒粉 1/2茶匙
% i; E7 D* X. A$ R7 ?月桂葉1片
- Q1 \1 e3 T) G3 n9 Z' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙
H, X- t: f) P" j/ D2 `6 } t5.39.217.76乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇1 [; J, d/ T5 C& y% c
乾百里香 1/2茶匙公仔箱論壇4 C1 H+ e) p5 s3 M; t0 i5 A
乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ ^6 I, `: n& B
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。* u' Z, x3 p3 x, ^) e& w% @
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
( j. [ H% j* z6 g( l3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
7 r& f. f N9 x, l% z) ~: n MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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