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[西式食譜] 香草燒雞

材料
光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 P2 k  [! f( h: G
鹽2茶匙
7 Z9 l+ I# S! a! T5.39.217.76胡椒粉 1/2茶匙
6 S/ m5 X5 |  J( n9 A5.39.217.76月桂葉1片
/ S2 `" D( p6 i+ m( u) x蒜蓉2茶匙
- K( h3 k# I/ rtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
) w3 E3 O0 z* g  ftvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/2茶匙
; r# z/ S3 E, l  T* X& S5.39.217.76乾牛至草 1/2茶匙
2 S. M1 ]- d3 m8 @( _' i" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 75毫升
製法
1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
' d) ]; r/ {% X# Y  M公仔箱論壇2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, D* x6 G. R; r8 l. b% ?
3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。5.39.217.76) b+ D+ I! t& W1 Q6 Z* M5 g! \
4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。
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