| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇. k) }7 i0 O! s8 Z; ?
鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 K5 N% i+ w3 I5 }7 d N
胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 J2 h/ M6 w0 ^" e' t( A
月桂葉1片
) R4 n/ P! X- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙
/ x `" ?3 b# @2 ?( H: Qtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
3 Y# d8 N: s k( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙# I6 Q8 d- S+ `
乾牛至草 1/2茶匙
u/ a7 q7 r$ C/ y2 F/ ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。- d9 _5 Y& u; V1 S
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
' y! F4 n( o5 [1 J5.39.217.763.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
8 ]& o; [0 h5 B; |! J公仔箱論壇4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
. f) `! c: a3 I8 S rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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