| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇) i- \8 F( w8 _ ]* }/ k7 q0 R
鹽2茶匙
! j$ B7 N( G M+ Q1 f5 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
' C- m; ]. |- a7 H月桂葉1片9 Z" _2 H8 X4 ^% ~3 {+ \$ A9 u# h$ f2 u
蒜蓉2茶匙* O* K- ^& G2 ` h! d: s! c- q- Z
乾迷迭香 1/2茶匙
0 p a( L8 f2 o! \+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙% o0 I! V* x4 r5 }& L! F; i
乾牛至草 1/2茶匙
5 y: q% V# q6 f# ~- @" a, Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
, r4 B3 ~8 G2 K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ h/ u2 N/ N* G3 Y2 y
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
! Q) v. {9 i; S2 q2 W4 k# h# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 m! `. r7 }5 C* U) P
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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