材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' x1 E, \; G9 f
鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克
1 I- V3 Q# y, p6 \公仔箱論壇5.39.217.76- R8 S7 N0 @, }& |* p/ n
- p& O' q, _* F, @公仔箱論壇做法
, ~' h; |' S) D; d8 U, R% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。
; z l2 X- Q0 G! c1 ]# h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: [4 ^, i; Q
2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。
; h C7 E. U V0 |( I* E5.39.217.760 D0 v1 J* U; Y; A. s
3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 | c L6 q; v. h" o
# R* X. T7 K9 ?1 g/ I4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。4 M% |, ], `- n# }
* _; j8 t/ z" _5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。
9 e$ i" p" q& V) u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb% e1 |/ C, Z& X8 s: L4 e
想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。) B+ [. z$ P3 Y* r
|
發表於 2010-12-30 05:15 AM
| 