材料
( a7 B/ Z& c, z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克( U6 O8 l5 I/ `" O
! p) X2 e% c5 l8 a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 ~& z9 @* G+ }' ^1 ~) x9 c
做法
/ {5 K; A2 q4 J9 `* f' ^6 x1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。
& m7 [% {2 h4 x6 l% p9 @( q2 v4 z8 F
4 ~$ w* t3 R% z; b" R6 J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。5.39.217.76# G) x# Y% h. U7 [1 V3 b$ d8 V
0 Z. n. N# L- `( z# z& o% q5.39.217.763.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。
2 n2 ?0 G; E, h, J+ k/ J7 C5.39.217.76
+ B% c$ G# I, q1 c" p4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。
8 `+ V, s3 `/ E5 F+ x
" P- k% Z1 {7 N" J; s9 R5 c8 x$ ]公仔箱論壇5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。
- s M- J9 ~( y+ F( `" l% \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 i" ], N3 ]9 {
想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。
% t- ]' Y" C t6 _4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-30 05:15 AM
| 