材料
* K4 p; |9 c( m4 T0 M% \0 H公仔箱論壇鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克5.39.217.76, A1 O: e0 `& J3 y; c
tvb now,tvbnow,bttvb; B0 ]- l$ C! ?) r
# |7 L+ @; V ^8 X5.39.217.76做法6 E# y4 B% a I5 ~& h
1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。5.39.217.765 s3 {/ I( T$ Y) k$ I1 |
2 G3 F; u4 b$ N6 l1 A! q+ `2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。
* t5 _3 @1 {1 Z7 r% U. Z5.39.217.76
: \* ` j/ B% J公仔箱論壇3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。
0 U! ?4 \8 z3 V9 x4 R5 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h$ c! M* q9 o) t+ O6 @5 @. c4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。
* H* G0 ?8 g y" W% I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ x) [% S. ^9 }* r; s
5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。公仔箱論壇5 ?+ X: q: X$ a3 h* W$ a
4 o; c/ H1 I$ T" h5.39.217.76想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。
8 u" v. P9 k0 Z8 M* h- Z/ Q2 q1 w+ H5.39.217.76 |
發表於 2010-12-30 05:15 AM
| 