材料
2 \0 B# m0 }" \/ }# U5.39.217.76加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法5.39.217.76& ?9 C: s/ [! B" |) x; }( c
1.大蘑菇切蒂，備用。
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# i4 T" d9 q! M. [tvb now,tvbnow,bttvb2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。, w$ z6 f/ }$ G( i% w; I/ C& a
8 n R" D L9 j; P! u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。( U4 k: E( @0 ^8 g- Z) n! e* Q+ m
( C1 |6 f% ]. b4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。公仔箱論壇7 O! r* `3 g9 O8 W; W/ m, F
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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