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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
; s$ ]! ]( H0 I2 Q公仔箱論壇1.大蘑菇切蒂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 |: g) F/ z, b
1 Q, d! m! u5 F5 w' F- N' t2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。, n6 c$ W/ D4 r+ _5 r2 E; p- l
, ~& W/ [( Y* }; d* W) ^# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。8 o2 n& X( }, H& M4 p
9 \, w4 I9 n5 Q" [6 K9 S4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 5.39.217.768 Q1 i2 [9 C! n% O2 S
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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