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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: h# O O* t4 Z. f$ H" w+ Z* V j* O
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做法8 s* m; h9 ?/ D! t4 d3 Q2 I
1.大蘑菇切蒂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S' O8 a) L9 V" G; j, \- `6 |
A3 d# S$ U" i& y7 r2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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, N3 p+ E) Y6 W0 O# }+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。公仔箱論壇) K4 C) ?% Z$ |% I8 p/ f( v
* J5 {# F1 b7 }! `. Z F5.39.217.764.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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9 A7 F4 f: \3 [- ?% Y' l7 j4 L公仔箱論壇5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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