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[中式食譜] 番紅花海鮮鍋

材料5.39.217.766 ?& F0 E: D' m9 ^, P3 e" }6 `
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤(已洗) 1斤、洋葱(切幼絲) 1個、番茄(去皮切丁) 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束5.39.217.767 J4 ?6 m4 w* l# g7 {# L( b) ^

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做法公仔箱論壇5 K5 l5 z& J1 y: n
1.魷魚洗淨,撕去翼。筒身切圈,翼切片,鬚切小件。
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2.開大火,燒熱厚鐵鍋下橄欖油,加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後,加入番茄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 k+ @) O1 O/ k8 c, U! ^8 Z- i
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3.分兩次加入魚湯,加湯後要不停攪拌,滾後下番紅花。
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4.轉細火,將材料煮至軟腍後,下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
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/ w, E. ?! r4 o/ J8 c5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可,上菜時可放百里香作裝飾。
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试吓先····
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