材料
1 ^5 e' O0 A% l# @0 N魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
3 y* h9 U( ? U r" O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* r# O3 G1 ~4 F$ F
5.39.217.76& y6 @( o" W. @3 l! ? j
做法
* d& {( }+ D" D1 P0 Q3 ^ r1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。5.39.217.76) g' e* q2 [- Z6 E' t) z6 E h
tvb now,tvbnow,bttvb) m7 B, K, f* d2 G2 y6 \; ~6 K* X+ h
2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
; U+ S" h: i% P" p& S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 u E% [, k6 E, _( \9 v5 j$ Y
3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。5.39.217.76; {" x! I! _3 q& i8 P
% d5 d6 P, h9 A @5.39.217.764.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
' m- n8 {% p$ E3 L6 itvb now,tvbnow,bttvb
* z: b/ q# B$ J( ^0 e: {5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。5.39.217.76/ M3 H" T+ a% W* B8 D
|
發表於 2010-12-30 05:13 AM
| 
發表於 2011-1-2 11:38 PM
|