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小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙公仔箱論壇9 m* R& n0 F5 }6 X2 K: D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" R9 a. P V: @3 y: _
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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4 `- ?/ j5 J) m' V& E B/ u6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。" H8 c4 l0 D( m; t( E7 ^
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3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。5.39.217.761 d7 L9 K6 ]/ F
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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