材料5.39.217.767 | B. g; A; m: |# I
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙
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. e' E' K9 |$ W6 X+ M0 k3 ^4 t公仔箱論壇做法
4 S$ t# ^3 Z0 m4 j公仔箱論壇1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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8 H: k; @) F( W1 h2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。公仔箱論壇' c/ D$ W3 ^! }# Q8 M
; a2 z6 l! a0 w/ ]! P/ [$ N7 N; p; b1 x公仔箱論壇3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。; o/ L( K' J1 f4 F8 X
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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