材料9 o g7 `3 g1 ?
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升8 V0 R, \ U- m9 e7 {: D' J
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做法 公仔箱論壇( w w( j+ b* C/ I! ]2 q2 y K f
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇# Y* _/ c) u* y0 G7 j+ o+ L( `
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 5.39.217.76/ @& W Z) l& h$ t
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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