材料tvb now,tvbnow,bttvb& Q& R. H3 c& k5 q5 N7 l
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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: r, ~9 e+ U5 C) ?% \tvb now,tvbnow,bttvb做法
% H \" k( N% T, S( W9 n; I1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。 R" C Z* x1 D: S' g. j( j$ G
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 公仔箱論壇6 N' c* r6 ]" h; g7 m* Y' k% P0 I
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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