材料
$ G5 O! N2 K( h" M S' Z: m. q水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升9 \9 ^8 S; Q1 y- z! E R* ?6 [( p( S; k
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做法 5.39.217.76" }4 n8 q( @- Z+ k5 V* ], J. h. e
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇- B5 ?4 W7 t3 _% O' T
0 T/ Y, A' p D3 k3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 G" M C- E4 g/ z% a9 K) ? E
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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