材料
+ {! q7 o0 ^" o- w" E% v公仔箱論壇忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z% y" c2 \2 `1 L9 p, I% P; J8 H3 T
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/ O2 D A5 w; c5 p6 z0 q5.39.217.76做法
' G. T4 l7 Q- `- ]公仔箱論壇1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。公仔箱論壇4 P5 W1 h* k8 P% P/ f; d' A
+ p7 d; d" P Q+ Z( a2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。5 p" a8 B; w6 g: G/ C- C
. w3 C: C) p1 B9 V6 T8 q, ltvb now,tvbnow,bttvb3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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8 b# r3 {. z; k" }5 S朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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