材料
2 |* r% V8 C- K7 Y忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙5.39.217.763 p1 ^2 \2 q8 b! ^* }% [, B
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8 ?' M3 H* c$ Z2 m6 o做法- ?' q) w+ y; s9 S
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。公仔箱論壇5 J( |. I, ~8 r0 t9 F
* {& S. k7 H; k6 E9 H% e2 G6 ]1 ~公仔箱論壇2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。公仔箱論壇# _8 K7 e. {; ?1 b' i3 ~9 Y3 o5 r
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。公仔箱論壇% v' }$ @( x$ |+ C& f) r5 n! H
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R, \8 M" `+ D6 e5 t2 _! x& C
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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