材料公仔箱論壇+ m' {" ?! d- ^$ ]7 j0 q% Z
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法公仔箱論壇) k9 ]5 y% c5 f. ^3 I
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。& t( v$ g+ M6 M( V6 p: J* U$ o2 I4 g
2 Q4 C( w7 u' k, W4 k/ i, ^1 U5.39.217.763.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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# z3 R9 @2 R- f1 s% ~5.39.217.764.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v i. ^' ?; k
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+ {9 ~3 s, v/ r( @5.39.217.76朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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