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忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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# A6 c1 t, F; _7 c! I E" j公仔箱論壇做法
, H; f" V" J! V9 c1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。5.39.217.76. G# U9 g- N Y4 b: \" [* D5 Y! p+ s3 d8 s
: C; l2 b/ E0 U2 D/ M& D% `/ A3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。5.39.217.76) [2 U1 ?8 I2 e% k" X. U) Q$ D: Q D
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* F3 ], E& v. g j, d7 K6 Z
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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