材料
% c6 l( S1 ^+ D0 X; U9 S5.39.217.76忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙公仔箱論壇6 u2 H: n# P, K. G
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做法公仔箱論壇: ^" T1 u0 `1 K* s S% [
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- }+ W% v3 m; F" O3 m C J
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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u5 H8 A% B" z5 K: F$ D* z4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。( n5 b% V- h$ ?' ^
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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