材料
. b" i8 M. q; I4 W1 h5.39.217.76黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
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; p, y( C6 N: ~- ?公仔箱論壇做法
/ W4 J4 I2 Q8 h0 Z9 N5.39.217.761.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。5.39.217.760 z3 h% I& g: r0 O
6 e! y+ K1 T3 y9 n+ ?5.39.217.762.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% [! k! Z2 |6 C; e4 z9 ^0 B
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3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。+ ? \/ n/ j& v: u' b: t) g
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4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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& G2 D: R$ f. l0 V; ]) _" h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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