材料
- u2 m# Y0 S* }2 \黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許5.39.217.76 c _: G% h; p1 e4 N9 N
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5 Y, o5 l [ h, w& P) A, \$ H4 x6 ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b; i) W! v! V7 a! Q
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
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6 P2 z9 F- E! f& _2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
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3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。公仔箱論壇3 J) x8 |5 \* }- c
& }, ?# m& C# b4 M5.39.217.764.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。
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1 Q( ]- h O' l3 n5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。5.39.217.76$ M+ `2 q! W, x- l6 E) n
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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