材料
; ~3 g, E3 a& }/ U0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許公仔箱論壇% |/ |3 Z h& u" h6 m. ?
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) s3 V& a) J( F0 ^8 f1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: o% F! _+ K- M( M: D
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。: C& }: J+ w% h( t7 Z
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2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。5.39.217.764 l0 E7 _) K+ ^8 P# N2 a$ j2 n
5 h0 U+ t6 p0 q" R0 s& X8 m3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
# n1 w! h+ J, t7 s3 E+ {" W V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P% p& y2 S, w0 C+ M3 Z! u6 X5.39.217.764.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。公仔箱論壇3 R O$ ?! M* j2 ]/ \. J
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5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。5.39.217.76% H! R. x, g, X: t; R
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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