材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. F& V3 B3 X, t# O6 p6 O
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許5.39.217.76# Z4 c& `( U( a8 q" _
6 d4 |' B0 t6 A9 j1 j
9 B7 N/ n' g4 D# u5.39.217.76做法
9 a3 [& W% H0 |# D' @5.39.217.761.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
1 f0 Z: z- F" V* v lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- c& H/ G' C9 K
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
$ P4 M: D3 I# _7 o
/ y' W7 K4 t1 r! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。公仔箱論壇+ u2 ~- s# T4 l
tvb now,tvbnow,bttvb% ~. p/ q: w/ E1 h" U
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ W7 \8 g+ n+ i6 v7 q" a# x
~7 i2 V- Q# R5 K
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
+ u) J9 c! J9 t2 `0 c# s, t" Q itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 