材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 j) G2 `! M, o9 L9 o, X+ M# x# ]5 e
子薑 6両、嘉美雞（切件）半隻、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅蘿蔔（中） 1條、蜜糖 3湯匙、水半飯碗、雞湯 1飯碗、酒 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙* M8 Y* K7 \% g+ r% B5 u# v; g
7 z( \* C% C. N( {0 W醃料9 l2 _5 n1 i+ R9 f0 ^! u' e% b
生粉 1茶匙、豉油 3茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1/2茶匙、薑汁 1/4茶匙、胡椒粉少許 子薑醃料：鹽 1茶匙 K9 y8 i6 d# d4 l- b2 ~+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: I& @3 Y, t. f. a8 h# `3 m
$ C0 o# ]3 Z3 U& h9 O; }3 N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 F5 G' ?# [2 f
1.將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 A$ S$ P$ a7 X; Z2 B9 M7 T7 x
. W8 i# W$ I* [2 D! d2.子薑以鹽醃 15分鐘；紅蘿蔔削皮切薄片。公仔箱論壇0 j/ @1 _: q$ H
5.39.217.76" t1 y+ L6 Z$ w5 m
3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入雞件煎至金黃色及表皮香脆，下紅蘿蔔片、子薑略炒，放雞湯和水，加蓋焗 2分鐘。
: j+ H" J6 @9 G7 s7 H/ S: k J, h
4 G2 W/ T/ P7 @ y# A0 l: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉細火，下蜜糖燜約 10分鐘，灒酒，加入葱拌炒，加辣椒做裝飾即成。5.39.217.76$ e% y% Y: x2 [- B% m
|
發表於 2010-12-28 05:42 AM
| 