材料# ^* n8 U6 C2 R0 `- b! t! h' F I
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb( M9 I1 M8 U4 t; U1 i" y
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Q8 X B. ]3 D$ X& \. B$ ]" I5.39.217.76做法
2 ]* U7 L; b7 }, G' n" h# y1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 Q5 D2 a* [8 p$ Q
0 s- i) A; O/ `2 j. P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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