材料
2 G% f7 x9 K* y% R- `0 ? m南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
6 t1 `; K3 j9 y' d, V& r# T# G5 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ h0 R" ?: n. l2 G$ C% D1 Z) R) G
調味料
3 d3 N U) ?7 j9 @! {無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t# {$ K; P+ m2 R' r4 h5 j" y7 H2 w8 X
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做法
. Y# M3 `4 Q* \' b, y- c1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。/ `' |8 w) c( ]$ h$ q
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。2 [7 ]2 S$ Y3 \ n$ @
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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