材料
2 n/ g0 ?8 g8 u6 y, ~南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克. C; {: s P+ {( z+ Y
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙0 D& x+ p+ }& U2 _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 k) b2 R& [0 ^/ B; C3 q
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。公仔箱論壇 u3 D. E2 O/ f A$ o) ]
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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3 z6 w$ e, Y% J9 ]( f除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。tvb now,tvbnow,bttvb9 X" D. d. H9 a1 \$ k
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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