材料 5.39.217.76, T" V. G0 W6 L0 ~- H# K
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料' m: F+ v7 P4 o; k9 S
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙5.39.217.76' h3 p* d6 h2 Y: T5 ]
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做法公仔箱論壇/ e6 L: a8 m' Q& B- q5 T
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。公仔箱論壇' Y4 Q( _0 _/ n5 T/ ?/ T1 `
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。5.39.217.761 {; F f( _$ _: z6 H
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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