材料
: W/ s- k8 m9 G0 l牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙 G y0 q+ n- C$ u/ ^4 f
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醃料5.39.217.76; d, o* F2 Z- h; z+ B( X
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _; N( R% U L0 I0 n# V
6 Q& B2 ^* e+ `) m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, {) } `; \7 k
做法
6 x# u6 Z9 P8 O0 p! o4 K公仔箱論壇1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
5 K# g _! p: Q1 N/ B! p% o: X/ K- }公仔箱論壇
$ j9 o. _$ \& }; Q$ ]. K2.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.761 ` ]/ t1 W& r: D) b
9 t2 L$ s+ v3 R1 Z4 c. o) n# ^3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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& P; p9 x% m: @: i4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇: S6 U2 M; f8 I0 N0 S+ [' z; |
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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