材料 , e" L( `+ |0 F( K
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76) K h. m7 u/ \- J0 N. W( K! z
- C$ Q# |3 o4 L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 z& ?) o) k+ \/ F" P公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l" \7 N" s8 F" m/ j+ U. ?- |
% i* [3 j* K4 s7 ?; ?0 C3 Atvb now,tvbnow,bttvb6 P% G& x: ^5 T3 b4 Y6 l
做法tvb now,tvbnow,bttvb. n) ~. Q% W/ g C& l2 w
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
& V8 u4 h) d# I/ b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 N6 w7 \( O
2.青紅甜椒分別切絲。
$ m" u4 h7 x; J. u+ K0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O! U8 C X: T3 v
3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* |% Z. u0 _3 _* j+ d; ^- {! b
5.39.217.76) b0 J- }* [/ D( \- A3 l1 G; }9 d) s
4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
5 r6 q; K, ^$ B% s* }" Y9 |/ E( W |
發表於 2010-12-28 05:39 AM
| 