食材費用︰$1305.39.217.769 b% ~' u5 E4 R. p0 m
烹調時間︰ 15分鐘
! V% g2 u- R; c* U1 E, B1 Atvb now,tvbnow,bttvb 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
+ M! g2 F' R G% {" w' s' T5.39.217.76油︰ 250毫升
2 \" D7 f% G8 f6 k$ D/ E5.39.217.76
" D$ P- ^" A* R0 l1 q- W( Ktvb now,tvbnow,bttvb脆漿6 P" J/ ^* F) l; d; A
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 o3 s- b4 O9 g
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
" y: ?! h0 u7 a; ~tvb now,tvbnow,bttvb海鹽︰ 1茶匙5.39.217.76( R* p. G5 z9 G
水︰ 1/3杯
: _. N# ]. ?1 }5 btvb now,tvbnow,bttvb油︰ 1茶匙
" G7 u7 i7 D5 \. t+ T7 N' _, M e$ D+ \' ?/ L" O' \( j
Wasabi醬
- k, b7 Y2 S0 N1 |; u R沙拉醬︰ 1湯匙
0 ^! G4 m7 V3 @& g' B5.39.217.76Wasabi醬︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 J& v$ H% X& G
水︰ 2茶匙
' [/ w; A- d" Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~0 `5 U# E/ n) W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
/ e& S( F$ u) r" i* y" x5 d4 large prawns5.39.217.764 ]% |% s2 y( `' N7 s4 o( g
250ml oil公仔箱論壇0 }/ f' B" P Z+ j/ t( a4 O# F7 Z
5.39.217.76) c7 [7 _) E) W1 j/ X9 B: F; ]9 S5 H
Batter公仔箱論壇% D$ ]2 C v3 i* Z
1/3 cup all purpose flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb4 d% x, W+ X7 V% ?- |, u, p# b
1 tbsp corn flour(sifted)
; ] W4 i/ \' P4 L* e5 c1 tsp sea saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 q1 X8 I8 b3 W1 Z
1/3 cup water5.39.217.766 D1 ?6 P& `8 p% w# f
1 tsp oil
- ]! d) N$ C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k) }: @! w/ w0 c" ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi Sauce
% n& k! R# u) p# d, W8 o1 u1 tbsp mayonnaiseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 b: }8 M7 a$ ~
1 tsp wasabi paste
) w3 x$ R# g: j g, d9 Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp water
& N! R _4 O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
: M' R& p0 k8 ^3 ]! S6 {5 N5.39.217.76做法
# m3 |$ Q2 k3 @* [4 z2 k公仔箱論壇1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。- Z8 J @" B5 E2 k% O) @
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb `; ?/ }& A [, o
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
