材料5.39.217.766 A; d1 S J# r+ m
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量tvb now,tvbnow,bttvb6 F) G: F7 i' ?% Z. Z A& H
f: W/ r9 G( h8 t9 ]+ X% _/ ?$ y' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; d% }5 l5 a- T, N
做法5.39.217.76' N# m$ m8 k* h5 [ D4 r
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
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3 q' T9 ~5 @' f7 X1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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0 o4 N6 B4 l5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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6 o# D2 ^; r* T" l/ S糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |