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糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 `" `2 s& A& B: }
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- u" ? j7 {9 D" f/ H7 ]做法
& K) D: ~ a- ?, |) E# c公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。) F) H! W8 S/ G# m2 P" ~: d
1 f+ g. i# h" P+ F3 Z2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。
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+ `' I$ ?) H* H" N# G4 V9 g; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
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+ G O* B- S) Y0 ~: o3 J5.39.217.764.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 M h! \7 r, n7 m0 V
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5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。
+ w1 [+ N& b# A. ]( g6 l( J# s% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' i/ U2 \! I! d: v/ j
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用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, f9 T/ I( N7 {% v* A' {9 O
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發表於 2010-12-27 05:44 AM
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