材料
& | m$ ], S$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 300克、糖/精煉豬油各 150克、梳打粉/臭粉各 5克、蛋黃漿 2隻、手粉（麪粉）/合桃/蛋黃漿各適量公仔箱論壇$ a* r# G. q4 @/ H& @2 K
) o- B0 ]# N2 y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H. f* m P+ t' x# M0 v9 }5.39.217.76做法
, G, Z5 ?2 \# ^; \1.將糖、豬油略拌勻，加入蛋漿混合，加入臭粉、梳打粉、低筋麪粉拌至完全混合成麪糰。
* k8 P2 C T3 Y7 e( U0 L6 p+ `# B
. `* y* i- o8 K' s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上撒少許手粉，將麪糰放上搓揉成長條，平均分成 12小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M b' m! M" ~' d7 r& {- n+ z
5 K; T1 I! C+ Z5 q4 N3.在粉糰中央輕力壓一小孔，放上鋪有牛油紙的焗盤上，留意每個麪糰間要預留約 2吋空位，避免脹起後黏在一起。
6 D) p( a1 [3 m2 X; r, }: ~; O5.39.217.766 P! ], N6 K9 Q5 q4 ^
4.在粉糰表面掃上蛋黃漿，然後放上適量的合桃。tvb now,tvbnow,bttvb) h+ J9 w. `- N7 `2 H
2 B, O$ f/ N4 D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 190℃焗爐，焗約 6分鐘至少許金黃色，再轉 160℃，焗 15分鐘，然後再調校至 140℃焗 15分鐘，取出即成。5.39.217.76- g' e1 d$ a) [9 r$ Y6 \
公仔箱論壇! b) y9 |" ^/ N5 o7 h6 I" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- ~* |5 S4 t; ]& p' i5 R
在麪糰中央輕力壓一小孔，待會兒焗起來就更易定型。
+ n" `- s( ?& ]4 r$ M {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-27 05:43 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:24 AM
|