年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。% O" m5 W% H p0 H9 O) D
2 g( e ^- v5 G8 ttvb now,tvbnow,bttvb精緻滬菜賣相的骰
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■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。) q; p L2 b1 g
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除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。 ' R) U0 ^8 T* U
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除夕晚宴(每位$988)公仔箱論壇 R7 ~, e M2 o5 |7 J/ I: j& v
3 T: A8 c/ I) |. n: B! u& n■開胃四小件拼盤公仔箱論壇9 a$ @, A5 K3 d. o/ q
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: {; k- o7 s- Z! D0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■乾燒南國明蝦
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■薺菜東星斑
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■蟹肉扒豆苗
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. o, c6 _# s: k g8 x" I gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % N0 I5 Z4 M, ~& j8 n
■蟹粉生煎湯包
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2 W a* q, B& {5 [* R/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 w' e7 `2 \5 _2 _
■法式芒果布甸拼南瓜團tvb now,tvbnow,bttvb5 v: U6 u; N8 n" Q
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小南國壹號 (尖沙嘴北京道)
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2 v* o) Q! T, }' P" [# h) T鋸扒燒蝦大大份
5 B3 y, e/ B9 p7 N$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。
6 T' |; J& F. ?( _4 B& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: v0 ^0 L6 l, }! }0 o
除夕餐單(每位$488)頭盤三選一
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■阿甘蝦大薈9 u" h7 p& i( k7 a) ~. @
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* m$ `. N O5 ], o0 v5.39.217.76■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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8 t0 Q& M: M0 r: Q L! K9 Utvb now,tvbnow,bttvb■脆香海鮮球釀蝦肉tvb now,tvbnow,bttvb+ ]" P6 @) b* o6 Z% A, a4 P
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% z7 ?2 J1 k+ {- @' _■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。5.39.217.764 f0 R+ h% T; [+ g
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5 W) G0 K; y: U" k4 I" l# W' F■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒5.39.217.76' e! j1 H! k: R; v! h3 G$ `
7 z8 E1 }9 I i; S' [) L9 S) n) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x4 Y; V1 }# C" Q8 q& C■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。
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& r' u% R+ \, `2 P■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。
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阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)2 o. n0 q0 G V5 b% u
U0 a5 U! w% E5 G" C9 @7 \自助餐倒數派對
7 m) R0 A( c! ]* y1 u" \/ k6 F% y對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。
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4 Y, e, g7 |' G2 R C/ i! g自助晚餐($788,包飲品$1,188)
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■隨餐免費附送的 Popovers餐前包tvb now,tvbnow,bttvb* i3 u% Z2 ]: L7 g4 y4 J
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■田園沙律
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2 u) E Q$ z/ J! p$ ^. s/ _0 X7 ?" L公仔箱論壇■經典 Cocktail Mojito
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■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。5 n$ F x+ n7 @
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BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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