本帖最後由 aa00 於 2010-12-27 12:31 AM 編輯
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2 a; y4 H# y* t6 ~& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients(四人分量)5.39.217.76' ~- r4 M0 s/ [$ ?) H
法國黃油雞(約 1 1/2公斤): 1隻
: r' w! n" U9 Y: O. X0 j2 z3 c公仔箱論壇大蒜: 80克' U* Z2 j4 ^: t3 {" h& l2 m
甘筍: 80克
7 W( I( n$ L' U5 Y番薯: 80克5.39.217.76. @$ X0 j+ y* O
洋葱: 1/2個
9 K0 }4 e- J6 B. \2 J5.39.217.76水: 4公升+ t$ {2 i/ b1 D
鹽: 60克
) Y. q1 j7 a3 k' s) p! Y牛油: 40克
, g d( W) R& ^0 N& C7 W公仔箱論壇香辣粉(Cajun Spice): 10克
$ C2 k5 Q3 G1 p. k) r紅莓醬(Cranberry Sauce): 250克
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
~1 j, |3 a) U; j# W2 ~# U$ s& z+ }$ G公仔箱論壇2.將水加熱至 65℃,放入黃油雞,收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ n) R" P8 Z
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起,轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身,下鹽調味後撒上香辣粉。
4 r* `0 J r9 y) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘,取出後以紅莓醬伴食。 |