| 材料 | 麵粉90克# u5 B* A2 i. Q/ M- E
發粉2克5 j# k+ m$ S) W. o. ]" k
薑粉2克3 @- k6 E* I# ]$ z0 v
雞蛋50克tvb now,tvbnow,bttvb) W$ O. o) M7 S; d6 R+ y
牛奶45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 |( ]2 Y* r5 S/ ~( V, w
黃糖60克5 o9 O7 Q& d5 P. f3 {+ s5 O
無鹽牛油60克
7 z$ T! n/ R/ |8 s8 t8 r- K; G薑汁10克5.39.217.76! q" Y# p6 v3 w( J. |/ h: e
白芝麻10克 | | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。5.39.217.765 J6 F& |/ D- Q; q
2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。
* s1 y2 H! h) T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。5.39.217.762 u6 x- o* A# @6 _1 b. t8 p9 t2 K- u
4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% Z: u& N3 |* w; x4 D
5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。! S) k0 r N9 c6 l% J
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發表於 2010-12-26 11:45 PM
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