| 材料 | mascarpone cheese250克& u% V) k+ W/ N' S: }
淡忌廉125mL
3 x6 Y& a3 @& D4 q4 b4 ~1 I蛋黃2隻5 o7 ?3 {$ ^. B3 H, F/ H% @
蛋白2隻公仔箱論壇* Z8 _! Z# Q5 L
幼砂糖50克
5 f( v' c, H( ~9 L' r魚膠粉3茶匙
" m- T# w- D. P5 i5.39.217.76熱水30mL
Y5 i3 K) r; ?雲呢拿油約3滴2 k2 x5 O0 k2 l! y1 J
瑪莉餅7 s" d; r8 {- H! V) D' {
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
* z, y( o7 E. V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
2 Y5 _, L- T* E& V3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
2 u( W6 p6 N$ F* h. h8 k' [4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb2 L; n8 `* F9 v3 U
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。5.39.217.766 ~+ n# N) e# q# N
6.將餅壓碎。
- a" d9 W$ n7 t4 a) ?: X3 M+ V3 A5.39.217.767.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
8 s( b- Z, x3 d, @; v' ^8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇8 x- x2 u/ |2 O" \6 ~2 r' J
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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