| 材料 | mascarpone cheese250克- |0 [0 a# V6 E/ M6 d$ t. z" s
淡忌廉125mL
! F- g9 |% @. `. W; F/ d$ w6 o蛋黃2隻
3 v/ L3 h5 D: }) ] E2 \1 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
% b0 \3 ?' `% s6 Y幼砂糖50克
, j* L' c; H) h0 J# A3 X( G公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
6 \% J' }, R, B4 v熱水30mL
9 J( e+ a6 ^- e. @1 m2 k- e1 T. j( F雲呢拿油約3滴
+ \$ @" A. S3 z) ^8 i6 ?瑪莉餅
/ d9 o! K/ n/ w. s& p可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
1 g' c5 G, G; V8 c" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ [/ c1 w" @ C9 x$ M* y* O
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvb now,tvbnow,bttvb: L5 c) _% D. n' Z$ ~7 {
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。/ q& j0 F" s H$ n
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
" P0 M: g$ V ^( M$ H2 R6.將餅壓碎。4 [; p9 B+ E: Z1 X6 r) m
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
% x9 C$ j: ?% T4 i! e2 B7 O公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。
! O! D% m, k8 }% W. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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