| 材料 | mascarpone cheese250克0 J, `+ u/ P- z6 v1 Q8 W4 o
淡忌廉125mL, A3 i" b3 B: E, i
蛋黃2隻
) v: j3 [' h% b( q3 \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻
+ T& d5 T1 [" d: y# R& i公仔箱論壇幼砂糖50克
; t5 b5 T2 `9 n5.39.217.76魚膠粉3茶匙
1 R( c4 j$ ^+ k. i* i0 {5.39.217.76熱水30mL
3 s- z0 u# v, p. q雲呢拿油約3滴- H5 B3 Y I% [" s- q0 J' [
瑪莉餅
6 I) H. }( A, v4 c: ?" g可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
! U8 x. |. a) n+ ^! ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 C# z1 V+ j( j3 |& U4 b
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.760 ~) V/ o6 P% b: V5 r
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 S' W" h- J* A( i8 n
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。, Q' p& H' n) w0 h. R" ^% L
6.將餅壓碎。公仔箱論壇- n$ d2 B% B) b6 U, R
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）公仔箱論壇 j/ l9 j* ]( d8 w
8.在最面層灑可可粉。7 w+ M6 O1 m/ |2 D0 L- f$ y. n+ M/ V
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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