| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.762 h W! m$ L" Z% z4 t
淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb6 X* w& k) }* n0 B x# l/ W
蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb, X# Q8 g5 Z- |4 p2 k
蛋白2隻# c& ]7 B2 q. |' S& u
幼砂糖50克
: Z/ h t. n$ @魚膠粉3茶匙
, M$ s5 c4 W9 x! m0 b公仔箱論壇熱水30mL5.39.217.76, g6 R# j& F! P
雲呢拿油約3滴
; W6 C- [$ r$ s2 {7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅
7 h; V* Q" q! a" a8 T; r5.39.217.76可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。5.39.217.76, B* u9 A) F, I7 j3 l& D
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
6 s8 a( U/ N; r" F5.39.217.763.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.762 d& o2 x4 C3 I4 B3 Q
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。1 P9 z' ~4 `; O
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。公仔箱論壇4 l: x5 ~$ D2 \, T- ^) F* |
6.將餅壓碎。公仔箱論壇: G9 r7 I' Q: \/ O' _2 n" c
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
2 N, `7 o" e& V2 s/ U( H8 j公仔箱論壇8.在最面層灑可可粉。5.39.217.76" m* I9 U- B+ Y1 r. m5 o7 V Z7 Y: }
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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