| 材料 | mascarpone cheese250克
: }' @$ b/ ]+ Q, y0 h- ]5 K4 @5.39.217.76淡忌廉125mL公仔箱論壇0 x8 g9 d; O9 p# X- _0 }: a
蛋黃2隻
: p7 K! Z1 M, p6 T }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
- n7 n# Y/ q* X% _9 b. I公仔箱論壇幼砂糖50克
4 ~3 l+ V0 n8 F6 K0 O5.39.217.76魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ G& j! N/ P1 X
熱水30mL! N. a/ V. G" ?5 p" h
雲呢拿油約3滴7 d( G8 u# F. k% i! D0 A) f. k% ~
瑪莉餅
9 u! T. v& C9 p ]2 O) A/ i" C可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
% {1 o1 s+ ?! x& Q# a# K2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇( L* \2 D& I3 w% S3 `) C
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
; m% A3 W$ O+ H6 n4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。/ O8 S- I$ |' u I6 f$ L4 g
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( o% S `; h2 t
6.將餅壓碎。
2 D1 {( U' H2 y& d# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
, x9 B* M. j J' {& U8 T8.在最面層灑可可粉。
& b; o! X$ a$ W+ E: j& ^+ C1 ^" w. q9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
|
發表於 2010-12-26 11:43 PM
| 
