| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.76. |2 t% ^, U0 R" p3 P) v
淡忌廉125mL
4 ^/ r+ I1 s6 y5 [6 \. T. [: l3 a蛋黃2隻
+ r3 c1 o1 o% d" d1 t- F5.39.217.76蛋白2隻
* G* ^0 t: @; h- S9 e0 S幼砂糖50克
3 E" m g R* U. f" L6 A公仔箱論壇魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% U# P" t% g0 N0 R
熱水30mL
, @: I, Q: P, q& a' ?2 Q _4 J% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油約3滴公仔箱論壇& X, l4 t( S' [$ G: D
瑪莉餅
$ G4 ?9 X! V0 c8 X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
7 Z) k7 j L/ n+ j2 [公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
8 x7 h+ m( [$ H% N4 R, B4 v公仔箱論壇3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
- V& C, [5 }3 h+ v6 G4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
5 C8 G3 y1 d- P- V( z2 ?3 |5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
8 }3 G: u5 l/ c6.將餅壓碎。
+ @) D! U L. Z0 }4 q. ?7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! W' }, d9 ]5 y
8.在最面層灑可可粉。
# C! k6 {$ l5 t% N q# J$ ltvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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