| 材料 | mascarpone cheese250克
! Y# u u! u6 n, R: r5.39.217.76淡忌廉125mL
9 j4 c: s/ I4 S _5.39.217.76蛋黃2隻5.39.217.76) L+ F" |) E0 `" `# i2 {
蛋白2隻, X# h) z. ]" u" a1 t& q
幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb4 F' O% ^; A5 h# M4 s# J
魚膠粉3茶匙
1 I U f0 d$ ?) G6 m1 l4 O公仔箱論壇熱水30mL
4 B( ?* ]; P3 G# P- p' N, d- f公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
3 [8 b; w8 m( }' r' h4 x瑪莉餅5.39.217.76' A( S7 _7 b) V4 U% j, R
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
4 h. o. r& r$ l# h0 Y$ J, m& Z6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
- C) |6 R4 }: U( f b5.39.217.763.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。公仔箱論壇/ o1 H8 ^; C$ y6 [
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb% L6 ~3 i$ Z" }6 r7 o T7 [ Q' L
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
; ^$ Q2 }9 {0 D; S7 X: F4 z/ u7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。+ O& W6 ^3 A2 T8 k9 I
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
9 ?0 _: q2 R# u- J8 i8.在最面層灑可可粉。
: r1 H8 j6 J8 F0 D w, s* N9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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