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[甜品] 蒸雞蛋糕

材料5.39.217.767 u( p) Y+ D: S7 n; S1 f
自發粉140克公仔箱論壇3 k/ ^/ \  E! I* |
吉士粉15克
: \. N" I% R, E公仔箱論壇雞蛋5隻) E* A& Y4 T% M. J6 _1 h
糖200克5.39.217.76/ L8 T1 U: E: P) I5 h
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 K9 m3 @6 a9 L3 N, P
粟米油45克
: J2 m& i( P  e- B9 b4 }公仔箱論壇麵粉少許
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製法
2 s5 b( l9 W6 D  N$ r+ P% l- W' A公仔箱論壇1.將自發粉、吉士粉同篩勻。5.39.217.76  T* P% J+ a9 E* N
2.雞蛋打勻,加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
+ j8 E5 l( C0 O) p, Z2 B3.將粉分三次加入,輕手拌勻,再加入粟米油拌透。
) `5 M$ s  M1 N: x* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糕盤塗油,撲上麵粉,將材料倒入,立即放入蒸籠內,以大火蒸約30分鐘。
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