材料
+ S( G7 f1 u' x5 Q% s N( Xtvb now,tvbnow,bttvb自發粉140克
4 D' k- Z2 d' S+ g* w" `$ G吉士粉15克
9 L9 ~" H" K% V" Z/ o b/ A雞蛋5隻公仔箱論壇/ L% [8 _. R$ R G0 a2 o" P" W, n
糖200克
# o2 H" s9 \3 ?) z: o' Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙$ L7 X+ \4 `) V7 I: b
粟米油45克
; z6 ?! ]( W9 Y& `7 [, Q9 b* q- U公仔箱論壇麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ t# `4 M$ {( F
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製法1 d( H7 V. n+ `$ G% M$ F% w
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。, @7 @1 F+ K( z1 A- L
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
4 k P/ P. d# \& [ z. [4 {9 j4 Y+ B3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。+ W. g" h) ~+ T. m0 {
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。 |
發表於 2010-12-26 11:39 PM
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