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[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

材料
! Q+ s# I  U( p2 a+ j2 r* P燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇4 ]7 ~. ^0 ?( x6 Z6 r
玉子豆腐----3條(切厚件)
; i( D% X$ j% T% j. \4 \罐頭磨菇----5粒(開邊)
, e0 Y1 D: Q. h甘筍片----6片公仔箱論壇% |$ v$ @, b7 Y. X! @; E& b
生薑片----4片
$ Z& N! C" y- d, o# b, F- y2 z上湯----1.5杯
- V1 Z9 |# r3 t5 Z# d4 p5 ?. D0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙3 p: }: d% `3 {4 I' B
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5.39.217.76$ j' c8 y; j1 L. r* N9 U% a
製法5 G& G# J! K/ t# _4 D& N% S% L+ A2 M
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面,取出備用。$ e( G  i4 Q2 Q( v5 n5 j# g
2.下火雞胸肉煎香,取出備用。9 C" m7 i+ X3 G  S" X
3.下生薑片及甘筍片爆炒,下罐頭磨菇炒香,贊酒。
! {# b$ ]8 r7 E& h公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 j6 f0 |% S7 m. M! y8 g
5.以調味料及生粉水埋薄芡,放回玉子豆腐燴煮片刻,撒上芫茜碎即成。
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