材料
. U" [' W7 ?9 q1 b1 D \, K) v燒火雞胸肉----6安士(切大粒)5.39.217.761 c) `) `$ e# ~% \( i/ ~
玉子豆腐----3條(切厚件)
1 _/ X& J0 R8 t( E9 vtvb now,tvbnow,bttvb罐頭磨菇----5粒(開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: ]+ ~ a' N! A
甘筍片----6片
+ h& W: b7 Z9 O+ `tvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片$ K& G; L' ?$ x$ W
上湯----1.5杯
- J4 s O& J0 T! @4 e2 Q# F6 ltvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 M W/ [$ x, K( H" I) w* K
/ l# b/ n0 e1 g5.39.217.76 公仔箱論壇 o8 d8 e, [. F; h1 J6 G$ J
製法* @& w& K/ E" u; N
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ @. d8 Z: S. t; s
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。' W; l4 @' J& U1 ~6 t
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
5 D/ j0 f+ _7 V5 q! j5.39.217.764.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
- W( L: @& Z9 A7 o" K2 \8 v6 v: K5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。 |
發表於 2010-12-26 11:27 PM
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