材料
4 l' F4 X% p! ^7 U+ W燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇8 \ @$ _7 _0 P; _
玉子豆腐----3條(切厚件)5.39.217.76/ n/ A8 z$ a5 b2 q" I8 G
罐頭磨菇----5粒(開邊)
- S% n- S- T* T" ]2 v公仔箱論壇甘筍片----6片公仔箱論壇9 w3 u" N& t3 ?2 y6 b! e
生薑片----4片
8 i# n# h4 D8 J1 q5.39.217.76上湯----1.5杯
' S6 M/ ?. d `# b芫茜碎----1湯匙
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製法
5 Z! N W) G) o; r: ztvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
l. s9 l6 p# T4 a) U. o5.39.217.762.下火雞胸肉煎香，取出備用。3 A3 w! Q2 r5 q+ a
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
/ M3 D0 l" T, B/ U# k; K* F. L) v5.39.217.764.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
, q9 a& m0 x9 n公仔箱論壇5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。 |
發表於 2010-12-26 11:27 PM
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