材料
# D/ |' ^6 W% u' m, n火雞煙肉----100克
: n% g4 p+ i W% Stvb now,tvbnow,bttvb煙火雞腿----100克
$ q0 l( ~! p: ~. m& O# J; Y5.39.217.76雞蛋----2隻
% J! t" F/ z- X) I$ k" r$ H8 ]勝瓜----300克
9 y0 t9 K! q$ p* x2 Y5 K, q' h/ g1 H5.39.217.76冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! ]! I: c! b
7 H4 s* Y0 U; R# M& c9 f) t' v- ~5.39.217.76 : J) i5 n$ v' I
製法5.39.217.767 F# b1 `, C* |+ E5 S, Y: A
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
1 c+ B9 j; l h0 S, U9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
: X! y% s! A9 Z+ J+ o# O7 K7 h公仔箱論壇3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
# Y1 f I. T( o, b% c' `! ]. ~ u4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
( R- A8 F4 ]/ D2 A; H- z. |5.39.217.767 G- {4 K3 c/ t, g3 I/ |* t
" ?4 @# O0 z& j% n公仔箱論壇調味
: H9 }) j- |) g5.39.217.76蠔油----1湯匙公仔箱論壇" \7 i2 J9 Q" t6 l* h
水----1杯, R6 p+ I4 I- ~3 H- w. E
麻油----半茶匙
, t I$ M9 e% |# x8 D5 h5.39.217.76鹽----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& k. t0 m; |% q. C" a! l
胡椒粉----少許公仔箱論壇. Y' j; i3 B$ C' y
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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