材料. R& _/ \4 t" d+ v6 n# b! q
火雞煙肉----100克
6 k) o; o- k. X0 Q: r3 a5 B& X煙火雞腿----100克tvb now,tvbnow,bttvb! |+ p& q* s; B$ Q9 {. ~0 k8 w" ]
雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: b y L! O" ?- _0 b
勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb, G) j( {% d! r
冬菇----100克
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$ T' A1 y: p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" J, I/ r- Y4 x
製法
( a. B, v2 \8 x, h& d$ Y U公仔箱論壇1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。! v' l- y1 e& P$ k% ^
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。5.39.217.764 l# P& I& v. i4 L' J6 q
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。公仔箱論壇; O/ d( k8 c0 s4 w. O- G
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。+ l9 m" w/ S! W) t8 C0 Y
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調味
+ G: q6 N. L0 E( \5.39.217.76蠔油----1湯匙5.39.217.762 @) x( j+ h. M q* A, h& B
水----1杯公仔箱論壇5 l# @, A D* W+ U
麻油----半茶匙
: L$ B1 T+ p9 ?0 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ ~9 @! \( q- R2 w2 A
胡椒粉----少許
9 y" |& s( A. W2 O生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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