材料 
# c- [, V( o4 y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb火雞煙肉----100克 
9 l+ `& t. R/ u% \公仔箱論壇煙火雞腿----100克 
- K5 S+ [0 S9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋----2隻' L2 r, T; [# a1 J6 ~' b 
勝瓜----300克 
+ ]' i* }; {. r/ J9 a8 q公仔箱論壇冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb& V* E+ u" }% r 
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# T4 |; E5 T: R9 m6 c 
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製法 
& M9 C) i( B- f0 K+ F1 s5.39.217.761.勝瓜刨皮、開邊、切段,排在碟上,隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb  c, L, O+ I( s8 Z% F* p 
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。 
% l. H, D! R: i+ J5 K& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜浸軟切絲,煙火雞腿肉切絲。 
' ~5 {' }& o2 b, p9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲,注入獻汁煮熟,放入蛋漿兜勻淋上瓜面,再灑上脆火雞煙肉粒即可。 
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 5.39.217.76. ^$ S/ Q+ b6 z1 Y3 D' b# \ 
調味 
7 e! r1 m- |# U* Y+ |5 s蠔油----1湯匙% H; L6 x4 k, z$ K5 E( B9 n 
水----1杯5.39.217.769 b* _* g' r$ U/ ~6 b 
麻油----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U, i$ P5 T6 J: N5 f# V2 o 
鹽----半茶匙公仔箱論壇( p& }1 O* ?" g" g 
胡椒粉----少許公仔箱論壇1 y- C1 q4 p2 A( H9 M 
生粉----2茶匙 |