材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( K# c, F( H5 z# Z& ~
火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 L& ^: m' w% S$ r8 `( g
1 b) I! U. I0 T/ b; p公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! S1 |, |1 A& g5 J3 P+ u
糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T- p1 \. X& s
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做法公仔箱論壇& R5 J4 y( A" j
1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。5.39.217.76! R( d. g/ [6 t9 H; w
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2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。公仔箱論壇- M# _* n- n# g, q8 r( d' X
7 H/ j* Q+ g7 M$ K8 q; I3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。! j9 G8 o, `0 _2 ?/ Q& A0 b; J
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4.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n p3 A0 l( Y& j7 u/ f l( c
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捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。2 P1 k- X. j7 U) A
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發表於 2010-12-25 05:41 AM
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