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[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

材料5.39.217.763 M; ^) M1 h2 o' ~5 j% I4 l
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果(切粒)/楊桃(切片)各 55克、番茄(切粒) 33克、椰絲 1湯匙、洋葱(切粒) 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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做法
! [( f- b, r" x* m. F7 N: V8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻,加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬,備用。公仔箱論壇+ `( s/ g; C7 ~: N
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2.杯內放入青瓜絲,中間位置做成凹位,放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉,上面叠上楊桃片。9 {2 q$ p+ ~  d. o! ^/ s" g
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3.沿杯邊淋上莎莎醬,灑上椰絲作裝飾即成。
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貼士宜選用溫室青瓜,因普通青瓜有點苦味,效果未如理想。
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