本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& H2 L6 R( n% ]7 p
公仔箱論壇* I+ I& v+ R) O) f! I
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
5 U+ [- y, O5 z. u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料：
; r# E1 ?7 o" f& A" e4 L; [8 O麵粉 250克
! \, ^+ v4 D$ V5 c; z8 Z( ?' a) e5.39.217.76蛋 2隻
" Y" X' L, d" B" L6 i牛油 250克
, T O3 k/ O7 b5 J8 E6 R公仔箱論壇肉桂 10克- i$ v3 @% F9 y0 a) {6 }8 D9 z8 N
荳蔻 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ F" a1 [/ M# L
黃糖 250克
& p3 w" e N$ Z公仔箱論壇糖粉糰 1包公仔箱論壇* o y p: Q! J' W8 n8 E; @
餡料：
8 i& v2 L9 c0 H: @0 C; U: V公仔箱論壇提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量5.39.217.767 H- Q0 ~& O# _% T5 F
餡料製法：! E. s1 b, S' {% F
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
! r% D1 k& w/ v( {, d公仔箱論壇
0 a/ L ]! v" P% l9 Q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) H& [( l! U; v+ W/ S" P7 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ H" m S2 G, @: A% O# s8 ~ X
7 Y3 t7 C$ T0 stvb now,tvbnow,bttvb
' U/ g4 t1 b, p5.39.217.76- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb& M) F1 c! {. E% c
: i* [' G4 o5 ? v5.39.217.76公仔箱論壇) I Q+ t0 i2 }7 m# u T z
; m5 ]) F$ }1 h+ Y' C6 M+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 O& A" m) _) s) n# [1 ^
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
! L6 B4 t# e$ s9 q
, C1 }' [1 c' H6 S6 ]3 ?' N5 j9 r P
把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
# ]( {' Q q4 o. I4 N7 ?9 u& g
! L1 n; l0 ? j% K) G6 B: ^公仔箱論壇8 Q& h' L. J. e' J- j
$ A# ]( f3 _/ A1 [7 b0 e$ r( w5.39.217.76
3 p6 h, T% Q' o) ?, m- i8 D. ^公仔箱論壇以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
