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鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法
$ ]7 e4 G* y8 m; Y1 h r( l0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。7 w) p- j4 R2 `9 y) g, m4 d$ p: ~
. K6 ~) Q( N+ D3 e6 E4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。5.39.217.764 x Y$ G% r( r0 {
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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