材料
6 F% q! a! F9 a. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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' U0 v; p% ^. [% t. K) h* { G" x5.39.217.76裝飾
0 L) j6 B' M+ K# p6 l谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb: F! Q. S3 |1 k, Z
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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: ^8 T: I9 {- d" I9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。公仔箱論壇. m! y" J- t0 a( D
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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% x. v8 ?. w/ [3 D0 _公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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