材料
: d) `" a( l9 e; ?* U( h7 q5.39.217.76急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝公仔箱論壇( u; i% \0 S5 \ R8 l) j
5 ]0 i$ H9 j* X& Z1 i, O- A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾5.39.217.76% k7 z( q" K$ V6 U& z
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
% C: V R+ d; d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b, Q4 i8 `2 l公仔箱論壇' ^+ r$ l( I8 N0 I+ Z
做法公仔箱論壇$ e% u) q5 R/ @! N
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
/ j# H q1 S$ [$ ?/ j* M x0 F! ?5.39.217.76
' x9 Z4 \ m9 Z I G7 \' }5 O9 N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ r6 }" u) \
tvb now,tvbnow,bttvb; J- L- H, B! d- z' C
3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。! @4 T, J0 K. ~4 Q+ s
8 h: Z H4 H5 l$ K- @0 g. I8 V ~; ptvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。公仔箱論壇! _ t, i! R2 h! M
8 @/ c/ ]8 p4 p公仔箱論壇5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
1 j6 B, P, r Z. Y- N |
發表於 2010-12-21 05:24 AM
| 
發表於 2010-12-21 10:44 AM
|