材料tvb now,tvbnow,bttvb' y7 E' I* {6 B0 k7 R4 X+ K8 k
無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西
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梅醬餡料5.39.217.76- v3 s6 H5 t% o4 `1 p
無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙
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裝飾: E8 t3 X7 H3 e$ w; J6 }
橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量& x# S3 `4 H% q/ Z# g0 k
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Y$ r! y1 ?6 U- b做法公仔箱論壇+ i2 j# k& n" l1 p6 J
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後,加入發粉拌成麪粉混合物。5.39.217.76, V$ X4 s) D' }$ ~: t' \; n( Z# x; c+ P( L
M Q3 I p. t1 F$ m3 f2 k2.牛油加入糖打勻,分兩次加入雞蛋拌勻,再下忌廉、杏仁油打勻後,分幾次倒入麪粉混合物攪勻後,用手搓至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 ?7 d- m! h2 V4 M6 @- @
' k/ k* p2 R _; r9 A* n7 [公仔箱論壇3.將牛油紙蓋着粉糰,用酥棍碾開約 1/4吋厚,然後切齊邊,再切出三角形。
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- i& j- c7 c+ \. \- ^; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上,放入預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘,取出待凉。; O; j, V, C$ L; K% k" F& k) u
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5.西梅放入鑊內,注入水蓋過西梅,以細火煮 10分鐘,倒出西梅,西梅汁水留用。- J2 N6 ?' h$ a5 L( _' y, y1 m
% _" f. N, s3 C3 ~9 M, i$ s公仔箱論壇6.將西梅放入攪拌機打碎,倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油,以細火煮至稠身,攤凉。5.39.217.76, u: M4 u; [) {9 `
5 i1 O; W$ f) M( U: J8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將西梅餡塗上餅底,如是者叠起成立體聖誕樹,灑上糖霜,最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。
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