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牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕(共 150毫升) 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
" ^$ J9 \- K7 z公仔箱論壇杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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: p) K3 N3 d/ E9 O x( j做法公仔箱論壇: t: I) L" E- f; s1 t: ~/ k
1.將牛油蛋糕一開二,再橫切三份,之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。( L- {7 i& m: M- f
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2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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/ @8 D* \. ?5 ~7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.立體三角模內鋪上保鮮紙,鋪上三角形牛油蛋糕,倒入餡料,以方形蛋糕封底。
/ ~* ^; H0 i$ p, @" ?! y4 M8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" B" |! v8 v5 t! Q/ s! @% J5 h
5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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* P# @8 |7 X6 I2 H, ~' l$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將已經雪硬的蛋糕脫模,表面塗上忌廉,撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾,碟邊撒上糖霜即成。
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