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牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個公仔箱論壇4 f/ A# z8 n- f, b* e, R" O4 B
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裝飾
2 e4 l4 G# `: i' w3 \杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ P+ {5 N: R ^0 n; l
2 N0 E( _- A$ i5 M; `+ ]2.將鮮忌廉打起至企身。
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, W- p7 A" n4 _3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。公仔箱論壇5 [* o4 U7 V: [; p1 S. x8 X4 E
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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