材料
% Q- { H1 D1 S Z% L3 J4 b淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
) s! g% j/ v# b6 d9 m. M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% g3 x' L9 R( \9 f I# z9 X: d
其他
0 L& l6 v' e! [5 G- [; ]4 z, t+ Dtvb now,tvbnow,bttvb糖霜/麪粉各少許
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做法5.39.217.76& \2 k7 c( l% P5 Z- o
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。; w) \) x: i" m- K- Q2 K
0 J$ f2 U5 p& K% q7 x: H1 l0 y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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2 N$ {+ _3 c! W% }/ H公仔箱論壇3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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) M8 ~) J( [1 K$ H+ \5 [& qtvb now,tvbnow,bttvb4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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