材料
- Y% U$ Z" j" j- S( y5.39.217.76淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克4 z0 X! Q- Q! G8 d, B% K2 Z1 T f
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其他
# Y4 c+ M/ b# e0 U; _糖霜/麪粉各少許
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做法; v) U1 X2 k' R3 o4 E+ _
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w0 B% q8 K, ^3 w
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。 H3 c: D0 b. v- d- M
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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& t/ ?1 n8 D& W7 z! H8 x2 o5.39.217.764.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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$ p6 j; P- k" L2 |- X( J5.39.217.765.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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