材料
. ]8 }7 O4 _4 l5 U6 a- ]- o公仔箱論壇淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克" Z% M8 y. j4 w4 ~
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其他
& H3 y& g$ r& `1 M% ]/ A0 e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖霜/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: B* j# E% j0 y7 g
- u z; v* j% k( j& j! F* M5.39.217.76- b) r' ~8 J0 J8 q! k
做法
' e7 q( d+ B! y2 C1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。 L6 w: S7 O8 M6 u' G& v
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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) {& Y; O8 G5 ]* f# S3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。& ~1 {% y8 y* ?2 n
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。公仔箱論壇7 E: Y* @2 y8 a, h1 b2 s
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 N* Q8 P* S; F* L' s# j
: D7 T$ R& J. N6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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