材料
P: Q9 b' | S淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克5.39.217.764 e! d5 j- [9 N, t: \
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糖霜/麪粉各少許
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7 @& _7 k+ |6 f' E+ t3 {! c' \做法
2 T) C h0 ?. D, X! p公仔箱論壇1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ O8 B7 A" I! j5 k6 N
. s; F) J: y& k7 y: [- ]0 b; t* Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。5.39.217.761 a- P: e; J2 y L9 d# A
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。2 l3 U/ Q8 Q% X, r1 C) @! V4 c
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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7 e0 I, ^% A! k) |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb+ U" {) }! D3 Z/ o
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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