材料 0 U8 Y% C( j7 C# w7 Q
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇+ w0 }6 R$ V, k. T2 ] X
) X* U0 J p7 z, {$ f. L0 jtvb now,tvbnow,bttvb糖霜
7 c. Q p4 f' Q7 D1 b; C5.39.217.76蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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" Q) L+ s5 ^5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, c/ L$ Q' p, B
蛋漿/麪粉各少許5.39.217.76/ |* v- ~: t& {
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8 e2 s" u. i( T* C( U公仔箱論壇做法
5 q& n' o( k" w6 Z# i6 P公仔箱論壇1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。3 L7 _ b5 W; y' ?* _" m; o
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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9 p8 E* Q7 l# Ftvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇* B' c2 W; p1 c& [' ]* S Q
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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