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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾5.39.217.76) a* l8 m9 c3 s
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糖霜公仔箱論壇1 D* m; g) e% E- F+ P! q3 G
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.76! Q5 S" w4 ?: h+ s" u
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蛋漿/麪粉各少許
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Y! D" C- i% C3 n( f2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法% d: j: X' ~ G0 \ T: H- X- @# b
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。公仔箱論壇, C7 ]+ S5 Y+ h4 E5 n! |
! x+ G! _! |' D( r6 p/ W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.76, t7 S: H9 V* k% X" B
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。4 a( l0 |" V0 \) L/ s6 k
0 G9 o7 A3 M- |4 K @4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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1 k1 J( b( }/ ~0 u* a. `: ~( O; F5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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