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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾5.39.217.765 c" Q n' a# o) j4 E, Y
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糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ W0 q: a4 m: `+ i8 P3 O
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他. k( e9 o5 m0 T" |9 e, G+ B
蛋漿/麪粉各少許
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8 k8 S1 L4 \( I6 p# [& d* D5.39.217.76做法
* w' ?# J# ]5 ?9 x6 h, O9 w0 m, dtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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4 a( P- X) s- l* q3 q3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。5.39.217.76! e" w, |* R( G) j
: Q2 h8 I! L' O& H+ A' O5 G9 }+ M5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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