材料 5.39.217.769 G$ B# g6 f$ q' ?
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
/ _2 @/ M2 A4 M2 w {公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許
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做法
, q: _; @' _3 I+ U6 v公仔箱論壇1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 J9 \# k. G, p+ {
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。2 v6 q, j. f& o% S
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. h( K* t4 }3 g" w
- X( J" y$ |/ g! c' u- E公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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1 j+ A ~6 I N' a/ D( a C5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇3 d- q! a9 b, K& b( @+ T3 j
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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